Areda Survey hat 1.100 Personen gefragt: Wie isst du während des Ramadan?

Neben der Ernährungsumstellung im Ramadan können auch schwere Mahlzeiten, die für Iftar-Tische nicht mehr wegzudenken sind, in unser Leben aufgenommen werden. Laut Ramadan Gastronomy Research von Areda Survey denken 59,6 % der Türken, dass sie sich während des Ramadan gesund ernähren. Ernähren wir uns also wirklich gesund? Hier sind einige spezielle Ernährungsempfehlungen für den Ramadan von der Ernährungsexpertin Sena Sultan Yücel...

Im Ramadan, wenn unsere Ernährung radikal umgestellt wird, sind warme Pitas, köstliche Desserts und Hauptgerichte, die ein Augenschmaus bieten, die Gäste unserer Iftar-Tische. An diesen Tischen, an denen wir uns mit unserer Familie und Freunden treffen, können wir gesunde Ernährung mal im Hintergrund lassen. Areda-Umfrageinitiiert und besucht von 1.100 Teilnehmern Ramadan Gastronomieforschung Die Ergebnisse sind recht interessant. Laut der Studie geben 59,6 % der Teilnehmer an, sich während des Ramadan gesund zu ernähren. Nun, was ist laut Experten für gesunde Ernährung im Ramadan zu beachten?

Experte für Ernährungsberatung Sena Sultan Yucelerklärte die Tricks des richtigen Essens beim Iftar. Hier sind alle Details...

Wie isst man im Ramadan?

SAHUR IST EINE MAHLZEIT, DIE SIE IM RAMADAN NICHT AUSLASSEN SOLLTEN

Laut der Studie stehen 73 Prozent der Teilnehmer während des Ramadan für Sahur auf und 82,2 % derjenigen, die für Sahur aufstehen, ziehen es vor, im Sahur zu frühstücken. Die Ernährungsexpertin Sena Sultan Yücel betonte, dass Sahur eine der Grundmahlzeiten für Fastende ist, und verwendete die folgenden Aussagen über die Bedeutung des Aufstehens für Sahur:

„Der größte Ernährungsfehler im Ramadan: Nicht zum Sahur aufstehen. Sich das Aufstehen für Sahur zur Gewohnheit zu machen, ist das Richtige. Auf diese Weise reduzieren Sie sowohl Ihre Hungerzeit als auch Ihren Stoffwechsel. Bei dieser Mahlzeit, die das morgendliche Frühstück ersetzt, sollten Sie leichte, aber langanhaltende Alternativen wählen. Anstatt im Sahur zu essen, achte auf ein ausgewogenes Frühstück."

Diät bei Sahur

PROFITIEREN SIE VON DEN RICHTIGEN GARMETHODEN

Yucel betonte die Notwendigkeit, sowohl während des Iftar als auch während des Sahur auf die Ernährung zu achten. Garmethoden sind Grillen, Backen, Kochen oder Dünsten, es sollte darauf geachtet werden, keine Brat- und Bratmethoden anzuwenden, die zu einer übermäßigen Ölaufnahme führen. erklärt. Laut der Studie sagen 76,8 Prozent der Teilnehmer, dass Iftar-Tische weniger vielfältig sein sollten.

Richtige Ernährung beim Iftar

Laut der Studie bevorzugen 40,8 Prozent der Teilnehmer ein Dessert mit Sirup, während 24,2 Prozent ein Milchdessert bevorzugen. 32,4 Prozent der Teilnehmer verzichten im Ramadan auf Süßigkeiten. dit. Yücel sprach über den süßen Konsum wie folgt:

„Lebensmittel mit hohem glykämischen Index; Süßigkeiten, die vom Iftar übrig geblieben sind, wie Honig, Marmelade, Schokolade; verarbeitete Lebensmittel, frisch gepresste/verpackte Fruchtsäfte usw. Sie sollten Ihren Konsum einschränken."

Güllaç

DRITTER IM RAMADAN SEHR EFFEKTIV

Während des Monats Ramadan bewirkt die Veränderung unseres Wasser- und Nahrungsverbrauchs im Laufe des Tages eine Veränderung in unserem Körper. Durst betrifft 61,4 % der Teilnehmer während des Ramadan und Hunger betrifft 38,6 %. Laut der Studie konsumieren 28,3 % der Teilnehmer während des Ramadan täglich 0-500 ml Wasser. 24,5 Prozent der Teilnehmer konsumieren 500 ml-1 Liter, 22,1 Prozent konsumieren 2 Liter-3 Liter, 20,1 Prozent konsumieren 1 Liter-2 Liter Wasser. Yücel wies darauf hin, dass Durst die Menschen im Ramadan stärker beeinträchtige als Hunger. „Aufgrund des hohen Flüssigkeits- und Mineralstoffverlustes während des Ramadan ist die Flüssigkeitsaufnahme im Iftar wichtig. Aus diesem Grund wird empfohlen, Suppe, Ayran, natürliches Mineralwasser, frisch gepresste Fruchtsäfte, Gemüsesäfte und viel Wasser zu sich zu nehmen. Zwischen Iftar und Sahur sollten Sie regelmäßig wenig Wasser (1 großes Glas Wasser pro Stunde) trinken. er sagte.

Durst im Ramadan

„MACHEN SIE NACH IFTAR EINEN HALBSTUNDEN SPAZIERGANG“

Wenn wir schließlich bedenken, dass andere Inaktivität als die Ernährung im Ramadan wirksam ist, befinden sich laut der Studie 85,8 Prozent der Teilnehmer im Ramadan. Sport Er sagt, er hat es nicht getan. Yücel gibt an, dass Inaktivität während des Ramadan zu einer Verlangsamung des Stuhlgangs führen kann. Um dies zu verhindern, sagt er, dass ein halbstündiger Spaziergang nach dem Iftar die Verdauung erleichtert.

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