Wie macht man Bulgur-Pilaw mit Kastanien aus osmanischen Palästen?

Bulgur-Pilaw mit Kastanie ist ein eingetragenes Gericht in den Küchen des Topkapı-Palastes. Dieses Gericht, das bekanntermaßen auf den Tischen von Fatih Sultan Mehmet Han, dem Kommandanten der Eroberung Istanbuls, steht, wird auch unsere Esstische färben. Beide Quellen von Bulgur-Pilaw mit Kastanie, die ein voller Vitaminspeicher sind, sind Medizin für verschiedene Krankheiten. Der Geschmack, der beim Zusammentreffen von Bulgur und Kastanie entsteht, ist in unseren Neuigkeiten.

Dank der Kastanien, die wir dem Bulgur-Pilaw hinzufügen, treffen wir auf einen einzigartigen Geschmack. registriert in der osmanischen Küche Kastanien-Bulgur-Pilaw Die geografische Angabe wurde von der Europäischen Union registriert. Bulgur, der Hauptbestandteil des eigenen Aromas, ist eine Quelle für pflanzliches Protein, während Kastanie eine Frucht mit hohem Vitamingehalt ist. Reis, der ein Vorrat an Vitaminen ist, ist sehr lecker. Die Zutaten und die Zubereitung des Rezepts, das sowohl optisch als auch geschmacklich unsere Esstische schmücken wird. Nachrichtin uns.

BULGURREIS MIT KASTANIEN:

MATERIALIEN

3,5 Tassen Bulgur für Reis

7 Esslöffel Butter oder Butterschmalz

1 große Zwiebel (fein gehackt)

1 Teelöffel Salz

50 gekochte und geschälte Kastanien

4,5 Tassen heißes Wasser

HERSTELLUNG

Den Bulgur gründlich waschen und abtropfen lassen.

Die Zwiebeln in das geschmolzene Öl in einer großen Pfanne geben und 3 Minuten anbraten.

Bulgur, Salz und Kastanien in die Pfanne geben und weitere 3 Minuten braten.

Nachdem Sie den Herd abgesenkt haben, fügen Sie das heiße Wasser hinzu und kochen Sie es 15 Minuten lang.

Zwei Minuten ruhen lassen und dann servieren.