Wie macht man eine Pizza mit vier Käsesorten? Die einfachste Pizza mit vier Käsesorten!

Wir haben gute Nachrichten für Pizzaliebhaber. Wir teilen Ihnen ein Rezept für die vier Käsepizza mit, die Sie zuvor draußen gegessen haben und die Sie zu Hause zubereiten können. Das einfachste Rezept für eine Pizza mit vier Käsesorten, das auch Ihre Kinder lieben werden, die keinen Käse essen.

In herkömmlichen Verbraucherpizzas werden Mikrowellen- und hausgemachte Pizzen häufig als vier Käsepizzas beworben. Der beständigste Käse ist definitiv Mozzarella-Käse, der Sinn macht, da er in den meisten Pizzen der Standardkäse ist. Der zweite ist eine Art hart gegrillter Käse wie Parmesan oder Asiago, der Sinn macht, da es sich um eine traditionelle Pizzasorte handelt. Andere italienische Käsesorten wie Fontina und Provolone scheinen ebenfalls beliebt zu sein, aber nicht italienische Käsesorten wie Cheddar tauchen definitiv auf. Quattro formaggi, das häufig in der italienischen Küstenstadt Pescara hergestellt wird; Obwohl sein Name sehr exzentrisch aussieht, ist seine Bedeutung ziemlich "4 Käse Pizza" tatsächlich. Heute produzieren wir vier Käsepizza.

VIER KÄSE PIZZA REZEPT:

MATERIALIEN

Für den Teig;

1 Glas warmes Wasser
2,5 Tassen Mehl
1 Esslöffel Olivenöl
1/2 Teelöffel Honig
1 Teelöffel Trockenhefe
1 Teelöffel Salz

Für die Soße;

1 Teelöffel Tomatenmark
3 Tomaten
1 Teelöffel scharfe Sauce
1 Knoblauchzehe
2 Zweige Thymian
1 Esslöffel Wasser
Für die oben genannten;

100 Gramm Roquefortkäse
150 Gramm Mozzarella
100 Gramm Cheddar-Käse
80 Gramm Parmesan

HERSTELLUNG

Trockenhefe, Honig und Wasser in eine Schüssel geben und mischen. Warten Sie 10 Minuten, bis die Hefe aktiviert ist.

Mehl und Salz sieben und in die Knetschüssel geben. Machen Sie ein Loch in die Mitte des Mehls. Fügen Sie die Hefemischung und das Olivenöl zu diesem Teil hinzu.

Rühren Sie das Mehl von der Mitte nach außen. Holen Sie sich einen Teig, der nicht an Ihrer Hand haftet, wenn er sich zu verdicken beginnt.

Decken Sie die Teigschale mit Frischhaltefolie ab und ruhen Sie sich 30 Minuten aus.

Für die Pizzasauce; Die Haut der Tomaten gründlich schälen. Tomaten und Knoblauch reiben.

Die geriebenen Tomaten und den Knoblauch 3-4 Minuten in einer Pfanne braten.

Fügen Sie scharfe Soße, frische Thymianzweige, Tomatenmark und etwas Wasser hinzu und kochen Sie noch einige Minuten.

Nehmen Sie die zubereitete Sauce vom Herd und legen Sie sie zum Abkühlen beiseite.

Den fermentierten Teig in 3 gleiche Teile teilen. Öffnen Sie auf der bemehlten Küchentheke das Baiser mit Ihrer Hand in runder Form.

Fetten Sie den Boden des Backblechs ein oder verteilen Sie Pergamentpapier. Legen Sie den Teig, den Sie ausgerollt haben, auf die Tabletts.

Fügen Sie geriebenen Mozzarella-Käse, dann zerbröckelten Roquefort-Käse, geriebenen Parmesan und geriebenen Cheddar-Käse zu den Pizzen hinzu.

Wenn Sie möchten, können Sie die Pizza in vier Teile teilen und für jedes Stück ein Stück Käse verwenden.

Backen Sie die Pizzen, die Sie zubereitet haben, 15-20 Minuten in einem vorgeheizten 250-Grad-Ofen.

Gekochte Pizzen mit Petersilie bestreuen und in Scheiben schneiden.

Guten Appetit...