Was ist Masterchef Mizanplas? So bereiten Sie "Mise en place" vor

Mizanplas, das zu den kulinarischen Begriffen gehört, und sein ursprünglicher Name, Mise en place, heißt, alles in die Küche zu stellen. Mizanplas ist einer der am häufigsten verwendeten Begriffe und hilft, Fehler in der Küche zu minimieren und die Verarbeitungszeit zu verkürzen. Wie wird Mizanplas vorbereitet? Details in unseren News...

 "Mise en place" Dieser Begriff, der Französisch ist, wurde als Mizanplas in unsere Sprache übersetzt. Mizanplas ist einer der am häufigsten verwendeten kulinarischen Begriffe in der Gastronomie. Viele Leute wundern sich darüber, da es im Masterchef-Wettbewerb, der kürzlich auf TV8 ausgestrahlt wurde, häufig verwendet wurde. Mizanplas bedeutet, die Prozesse aller zu erledigenden Dinge zu planen, bevor eine Arbeit in der Küche begonnen wird, und gleichzeitig alle notwendigen Vorbereitungen zu treffen. Die Mizanplas-Methode spart Zeit und ermöglicht es Ihnen, Zeit gut zu nutzen und Fähigkeiten im Laufe der Zeit zu entwickeln. Mit anderen Worten, bevor Sie mit der Zubereitung einer Mahlzeit beginnen, können Sie das gesamte Salz, das Sie für dieses Gericht verwenden, in die Pfanne geben. Wenn Sie Materialien, Werkzeuge und Geräte herstellen und vorbereiten, haben Sie Ihr Layout fertiggestellt. Bären. Dieses technische Merkmal ist eine der Vorbereitungen, die getroffen werden müssen, bevor Gerichte hergestellt werden, die eine hohe Konzentration in der Küche erfordern. Wie wird Mizanplas vorbereitet? Hier sind die Antworten:

WIE MIZANPLAS VORBEREITEN (MISE EN PLACE)?

→ Zuerst müssen Sie entscheiden, welche Lebensmittel in der Küche zubereitet werden sollen, und die Zutaten überprüfen, die in die Mahlzeit gegeben werden sollen. Bereiten Sie die erforderlichen Küchenutensilien und -materialien gemäß dem Rezept vor, das Sie erstellen werden.

→ Nach der Zubereitung der Zutaten die Zutaten, die Sie nach dem Rezept hacken müssen, hacken, schälen und die zu schälenden Materialien vorbereiten.

→ Bereiten Sie die Zutaten vor, die im Rezept des zu messenden Gerichts gemäß den Maßen gemessen wurden.

→ Gruppieren Sie den Index und die Werkzeuge in der Reihenfolge, in der die Zutaten in das Lebensmittel gegeben werden.

→ Wenn aus den in der Mahlzeit verwendeten Zutaten etwas zubereitet werden muss, bereiten Sie diese zu. Auf diese Weise sparen Sie Zeit, wenn Sie mit dem Kochen beginnen.

→ Wenn Sie während des Garvorgangs etwas Freizeit haben, können Sie diese sammeln und reinigen.