Die leckersten Lauchgerichte

Lauch ist aufgrund der darin enthaltenen Vitamine ein äußerst gesundes Gemüse. Aber es wird von Kindern nicht geliebt. Hier sind die Rezepte, die Kinder dazu bringen, Lauch zu lieben...

LauchMucli Rezept

Zutaten:

3 mittlerer Lauch
2 Karotten
2 Esslöffel Öl
2 Eier
1 Tasse weißer Käse
Ein halbes Teeglas feiner Bulgur
Ein halbes Glas Öl
1 Teelöffel Backpulver
6-5 Esslöffel Mehl

Zubereitung:

Lassen Sie uns Lauch fein hacken und beiseite stellen. Dann reiben wir die Karotten und braten sie in der Decke an. Lassen Sie uns den Lauch weiter anbraten, indem wir ihn in Karotten legen. Lassen Sie nach diesem Vorgang die Karotten und den Lauch an einem anderen Ort anbraten, um sie abzukühlen.

Lassen Sie uns eine halbe Tasse Bulgur mit heißem Wasser einweichen und warten, bis es anschwillt. Als nächstes mischen wir die Eier, das Öl, das Mehl und das sautierte Gemüse, um den Teig zu bilden. Schneiden wir kleine Stücke aus dem Teig und braten sie in heißem Öl.

Lauchkuchenrezept

Zutaten:

3-4 Zweige Lauch
Ein halber Kürbis

Viertel Petersilie
Viertelbündel Dill
3 Eier
1 Tasse Joghurt
Ein halbes Glas Öl
1 Tasse Maismehl
1 Tasse Mehl
1 Packung Backpulver
Feta-Käse
Chilischoten
schwarzer Pfeffer
Salz
Nigella
Sesam

Zubereitung:

Lassen Sie uns alle Zutaten in einer Schüssel kneten und den Teig in die Kuchenform geben. Lassen Sie uns 40 Minuten bei 200 Grad kochen.

Lauchsalat mit Joghurt

Zutaten:

1/2 kg Lauch,
1 Tasse Joghurt,
5 Knoblauchzehen,
1 Esslöffel Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Lassen Sie uns den Lauch in Olivenöl säen. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und hacken. Lassen Sie den Lauch, sautiert und gut verblasst, in einer Schüssel. Werfen wir Knoblauch und Salz hinein. Nach diesem Vorgang gießen wir den Joghurt auf den Lauch. Lassen Sie es uns gut mischen und in den Servierteller legen.

Genießen Sie Ihr Essen ...

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