Wie macht man Linsensuppe mit Fleischbällchen? Das legendäre Rezept für Fleischbällchen-Linsensuppe

Linsensuppe, die zu den beliebtesten Suppen aller Zeiten gehört, gehört aufgrund ihres Geschmacks und Sättigungsgefühls zu den meistgesuchten Suppenarten. Wir haben Schritt für Schritt erklärt, wie man Linsensuppe mit Fleischbällchen zubereitet. Wie lautet also das Rezept für Linsensuppe mit Fleischbällchen?

Der Linsensuppe wurde eine kleine, aber feine Note hinzugefügt, die jeder von 7 bis 70 Jahren genießt. Linsensuppe mit Fleischbällchen, die durch die Kombination von Fleischbällchen und Linsen entsteht, ist zum bemerkenswertesten Gericht der letzten Zeit geworden. Linsensuppe mit Fleischbällchen, ein wichtiger Nährstofflieferant, erfreut sich aufgrund ihrer sättigenden Wirkung immer größerer Beliebtheit. Wer auf der Suche nach einem anderen Geschmack und Aroma ist, wie wäre es mit einer Linsensuppe mit gedämpften Fleischbällchen? Mal sehen, wie man Linsensuppe mit Fleischbällchen zubereitet.

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Wie man Linsensuppe mit Fleischbällchen macht

Linsensuppe mit Fleischbällchen Rezept

MATERIALIEN

2 Tassen rote Linsen
1 mittelgroße Zwiebel
3 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Mehl
9 Gläser Wasser
2 Teelöffel Salz
150 Gramm Hackfleisch
1 Ei
1 Esslöffel Fleischbällchengewürz
3-4 Zweige Petersilie
1 Tasse gekochte Kichererbsen
4 Knoblauchzehen

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Rezept für Linsensuppe mit Fleischbällchen

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HERSTELLUNG

2 Tassen Linsen gut waschen.

Die gewaschenen Linsen, 8 Gläser Wasser, 1 ganze Zwiebel und Salz in einen tiefen Topf geben. Bei starker Hitze kochen, bis es kocht. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und bei schwacher Hitze weitere 15–20 Minuten kochen lassen.

Nachdem die Linsen gar sind, die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, das Mehl hinzufügen und bei schwacher Hitze anbraten. Wenn das Mehl braun wird, geben Sie es in die Suppe. Zu diesem Zeitpunkt können Sie es entweder mit einem Stabmixer pürieren oder in Körnern belassen. -Vergessen Sie nicht, die Zwiebel herauszunehmen-

Für die Fleischbällchen verwenden Sie 150 Gramm Hackfleisch, 1 Ei, 2 Esslöffel Semmelbrösel, eine geriebene halbe Zwiebel, 4-5 Fein gehackte Petersilie und 1 gehäuften Esslöffel Fleischbällchengewürz vermengen und gut vermischen. kneten.

Anschließend die Fleischbällchen zu mittelgroßen Kreisen rollen und frittieren.

Kichererbsen und frittierte Fleischbällchen in die Linsensuppe geben.

Den Knoblauch fein hacken und in Öl gut anbraten. Eine Prise Chili hinzufügen. und über die Suppe gießen.

Guten Appetit...