Wie macht man Balıkesir-Frischkäse? Balıkesir-Cremerezept! Dessert aus der Region Balıkesir...

Balıkesir-Creme, eine der Geschmacksrichtungen der Balıkesir-Küche, ist ein Dessert mit Sorbet. Das cremige Balıkesir, das sowohl Milch als auch Sorbet enthält, ist das beliebteste Dessert der letzten Zeit. Wie stellt man Balıkesir-Clotted Cream her, die aus der Region Balıkesir stammt? Hier ist das Dessertrezept aus der Region Balıkesir ...

Balıkesir Clotted Cream ist, wie der Name schon sagt, eines der lokalen Desserts von Balıkesir. Das Balıkesir-Dessert mit Sorbet ist als das Dessert bekannt, das die Einheimischen genießen. Balıkesir-Frischkäse, der Grenzen überschritten und in verschiedenen Küchen der Türkei seinen eigenen Platz erobert hat, ist mit dem MasterChef-Wettbewerb, dem meistgesehenen Wettbewerbsprogramm der Türkei, kürzlich wieder zu einem Trendthema geworden. Wie kann man also Clotted Cream aus Balıkesir herstellen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen und mit einer Gabel voll einen unvergesslichen Geschmack auf dem Gaumen zu hinterlassen? Wie lautet das Rezept für Balıkesir-Frischkäse? Lassen Sie uns gemeinsam das lokale Dessert von Balıkesir untersuchen ...

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BALIKESİR-CREME-REZEPT:

MATERIALIEN

1 Kilo Mehl
300 Gramm Butter
6 Eier
700 Gramm Sahne
2 Kilo Zucker
Das 

HERSTELLUNG

Das Mehl sieben und in die Mitte ein Loch machen.

Milch und Butter in den geöffneten Teil geben und verrühren.

Teilen Sie den Teig, den Sie langsam geknetet haben, in 12 Stücke und rollen Sie ihn aus.

Den ausgerollten Teig auf dem Blech backen.

Fetten Sie dann das Blech, auf dem Sie die Balıkesir-Creme zubereiten möchten, mit Margarine ein.

Nachdem Sie den zuvor gekochten Teig auf das Blech gelegt haben, braten Sie ihn erneut auf dem Herd.

Legen Sie die Clotted Cream zwischen den frittierten Teig und legen Sie die anderen Schichten darauf.

Drücken Sie das Blech mit Hilfe von Papier langsam nach unten, damit sich die Creme verteilt.

Gießen Sie dann das vorbereitete kalte Sorbet auf das Tablett.

Anschließend das überschüssige Sorbet des ruhenden Desserts in einen Topf gießen.

Ihre Balıkesir-Creme ist servierfertig.

Guten Appetit...