Wie man Torta Mimosa macht MasterChef-Torta-Mimosa-Rezept! Italienischer Kuchen Torta Mimosa

„Torta Mimosa“, ein köstliches Dessertrezept, bekannt als Mimosenkuchen, ist ein italienisches Dessert. Das italienische Dessert, das seinen Namen seiner Ähnlichkeit mit der Mimosenblüte verdankt, besticht durch sein Aussehen. Wie macht man Torta Mimosa? Das Rezept und das Torta-Mimosa-Rezept von MasterChef-Jurymitglied Danilo Zanna sind bei Ihnen...

Torta Mimosa, ein italienischer Kuchen mit einer interessanten Geschichte, wurde in den 1950er Jahren vom italienischen Konditor Adelmo Renzi hergestellt. Der Kuchen, der wie eine Mimosenblüte aussieht, ist durch sein Aussehen appetitlich. Es ist ziemlich neugierig und seine Konstruktion ist auch sehr sorgfältig. Rezept für Torta-Mimosen begann in Suchmaschinen gesucht zu werden. Wie macht man also Torto-Mimosa? Was ist das Rezept für Torto-Mimosa-Kuchen? Hier finden Sie die Details unseres Schritt-für-Schritt-Artikels zur Zubereitung und zum Rezept des Torto-Mimosa-Kuchens, der für MasterChef bekannt ist.

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWie macht man den einfachsten Maulwurfskuchen? Rezept für Mini-Maulwurfkuchen

Rezept für Mimosenkuchen von MasterChef

TORTO-MIMOSA-REZEPT:

MATERIALIEN

6 Eier
250 Gramm Zucker
300 Gramm Mehl
10 Gramm Vanillezucker

Für den Pudding;

4 Eier 
5 Esslöffel Zucker
40 Gramm Mehl
1 Zitronenschale
1 Prise Vanille
Creme
200 Millimeter Wasser
1 Esslöffel schwarzer Maulbeersirup
1 Esslöffel Kristallzucker

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWie macht man Waffel-Pudding-Kuchen? Einfaches Kuchenrezept mit wenigen Zutaten!

Rezept für Mimosenkuchen

HERSTELLUNG

Beginnen Sie mit der Zubereitung des Kuchens zunächst mit dem Biskuitkuchen.

Notwendige Materialien hierfür; Das Eigelb von 6 Eiern und 250 Gramm Zucker in eine tiefe Schüssel geben und mit Hilfe eines Mixers schlagen. Wenn die Eier aufgehen, 300 Gramm Mehl und 10 Gramm Vanillin hinzufügen. Beginnen Sie jetzt damit, das Eiweiß unter langsamem Rühren hinzuzufügen.

Geben Sie Butter in die Schüssel, in die Sie die Mischung geben möchten, und streuen Sie etwas Mehl darüber.

Backen Sie Ihren Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten lang. (Die Temperatur variiert von Ofen zu Ofen, Sie können sie je nach eigener Einstellung anpassen.)

Nehmen Sie den gebackenen Kuchen aus dem Ofen, lassen Sie ihn abkühlen und nehmen Sie ihn dann aus der Form.

Für den Pudding; 4 Eigelb mit 5 EL Zucker gründlich verrühren.

40 Gramm gesiebtes Mehl, die Schale einer Zitrone, Vanillin und Wasser hinzufügen und vermischen.

Dabei 400 Millimeter Milch in einem Topf zum Kochen bringen.

Rezept für Torta-Mimosa-Kuchen

Gießen Sie die kochende Milch langsam in die Mischung im anderen Topf, verrühren Sie alles und bringen Sie es auf die Konsistenz eines Puddings.

Den Pudding mit Frischhaltefolie umwickeln und in den Kühlschrank stellen.

Dann 250 ml Rohsahne in einer Schüssel verrühren, bis sie fest wird.

Den abgekühlten Vanillepudding aus dem Kühlschrank nehmen und verrühren.

Andererseits 1 Esslöffel Kristallzucker, 200 ml Wasser und 1 Esslöffel schwarzer Maulbeersirup in einem Topf aufkochen.

Nehmen Sie den vorbereiteten Kuchen und schneiden Sie ihn mit Hilfe einer Schnur horizontal durch.

Leeren Sie das Innere des Unterbaus vorsichtig aus und legen Sie die entstandenen Krümel in eine Ecke.

Befeuchten Sie den Kuchen mit schwarzem Maulbeersirup und füllen Sie den Boden mit Vanillesoße. (etwas für die Spitze reservieren)

Anschließend die andere Tortenhälfte auf den Kuchen legen.

Den restlichen Vanillepudding auf die Oberfläche des Kuchens geben.

Zerdrücken Sie die Krümel des Kuchens, die Sie von innen herausgeschnitten haben, mit Ihren Händen und bedecken Sie den Kuchen.

Fertig ist Ihr Mimosenkuchen.

Vergessen Sie nicht, den Kuchen vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen zu lassen.

Guten Appetit...