Osmaniyes berühmter Feiertagsgeschmack, Kömbe, wird für Erdbebenopfer gekocht!

Die Hausfrauen der Erdbebenopfer in Osmaniye bereiten traditionell aromatisierte Kömbe zu, die sie während des Ramadan-Festes für Bürger wie sie selbst, die von der Katastrophe betroffen sind, servieren.

Erdbebenüberlebende Hausfrauen, die am Koch- und Konditorkurs im öffentlichen Bildungszentrum in Osmaniye teilgenommen haben, bereiten das unverzichtbare Dessert der Feiertage, Kömbe, zu. Kochen des Kömbe-Teigs, der durch Mischen von Mehl, Zucker, Öl, Tahini und verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. FrauSie verteilen kostenlos Süßigkeiten an die Bewohner der Notunterkünfte und Containerstadt.

Meisterin Ayşe Özbay sagte, dass sie den Erdbebenopfern helfen wollten, weil es Ramadan sei, und sie daran dachten, ein Fest zu veranstalten.

Özbay erklärte, dass alle Materialien vom öffentlichen Bildungszentrum bereitgestellt wurden, und fuhr wie folgt fort:

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„Als Mitarbeiter des Public Education Center setzen wir uns für die Erdbebenopfer ein. Wir haben 16 Auszubildende in unserem Kurs und können 150-200 Personen pro Tag produzieren. Von der Bauphase über die Kochphase schaffen wir es gemeinsam mit unseren Auszubildenden bis hin zur Verpackung. Wir packen, packen und verteilen sie an Zeltstädte."

Özbay erklärte, dass sie versuchen, den Schmerz, den sie erfahren, solidarisch zu überwinden, indem sie sich gegenseitig unterstützen.

Özbay erklärte, dass die Erdbebenopfer, die sie nach Kömbe brachten, sehr glücklich seien, sagte Özbay: „Menschen werden unweigerlich emotional. Alle haben ihre Angehörigen verloren. Ich habe auch meine Verwandten verloren. Wir haben meine Schwester, ihren Mann und eine 21-jährige Tochter verloren. Indem wir ihren Schmerz teilen, versuchen wir, unseren Schmerz zu lindern. Unser Kurs wird zwei Wochen dauern und wir werden die Aktivität während dieser Zeit fortsetzen. er sagte.