Wie macht man Getreidesuppe? Müslirezept für besondere Anlässe

Die Körnersuppe, zubereitet mit einer Mischung aus Getreide und Gemüse, gilt als Kronjuwel für besondere Anlässe. Auch in puncto Gesundheit ist diese Suppe, die Sie von der Berat-Lampe bis zu Ihren Gästetischen begleitet, sehr wichtig. Wie macht man also eine Getreidesuppe?

Die Getreidesuppe, die der Prophet (pbuh) empfohlen hat, zu Hause zu kochen und zu verzehren, insbesondere während des Beraat Kandil, hat viele gesundheitliche Vorteile. Die Körnersuppe, die durch die Kombination von Getreide und Gemüse zubereitet wird, nimmt in jeder Region einen besonderen Platz ein. Dieses Gericht hat auch die Eigenschaft, dank der darin enthaltenen reichhaltigen Lebensmittel wie Weizen, Kichererbsen und Zwiebeln lange satt zu bleiben. Denn es stärkt das ImmunsystemEs wird empfohlen, während der Arbeitsmonate einmal im Monat zu konsumieren. Zutaten für Getreidesuppe Wenn es fertig ist, können wir mit dem Rezept beginnen.

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REZEPT DER GETREIDESUPPE MIT GEMÜSE;

MATERIALIEN

2 Löffel Butter
1 große Zwiebel
1 Tasse gelber Weizen
4 Gläser Wasser
1 Esslöffel Buchweizen
1 Teelöffel Einkorn
1 Esslöffel Olivenöl
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
2 Äste Portulak
1 Tasse abgesiebter Joghurt
1 Tasse gekochte rote Bohnen

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HERSTELLUNG

Weichen Sie den Aşurelik-Weizen in einem Glas heißem Wasser ein, bis er auf Raumtemperatur abgekühlt ist.

Die Butter in dem Topf, in dem Sie die Suppe zubereiten, schmelzen und mit den gehackten Zwiebeln karamellisieren.

Geben Sie den Weizen, der in der Ecke wartet, in den Topf mit seinem Wasser.

Fügen Sie das restliche Wasser und 2 Teelöffel Salz hinzu. 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen

Dann Einkorn Bulgur und Buchweizen dazugeben.

Schließen Sie den Deckel des Topfes.

Wenn nötig, heißes Wasser hinzufügen, wenn das Wasser reduziert ist, und weitere 10 Minuten kochen.

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die in Würfel geschnittene Paprika anbraten.

Fügen Sie dann die geröstete Paprika, den Portulak, den Sie in kleine Zweige geschnitten haben, und die gekochten roten Bohnen hinzu.

Nachdem Sie etwas mehr gekocht haben, geben Sie einige Löffel des Wassers aus der kochenden Suppe zum abgeseihenen Joghurt hinzu.

Das kochende Wasser nach und nach dazugeben und schnell verquirlen.

Überprüfen Sie das Salz im letzten Schritt.

Nach ein paar weiteren Minuten Garzeit ist es servierfertig.

Guten Appetit...