Wie macht man den einfachsten und leckersten Hühnerreis? Tipps für die Zubereitung von Hühnerreis
Verschiedenes / / August 30, 2022
Butterhuhnreis, zubereitet mit heißer Hühnerbrühe und zerkleinertem Hühnerfleisch, ist fast jedermanns Lieblingsgeschmack. Dieser Pilaw, den Sie mit Ketchup und Peperoni servieren können, ist mittlerweile zu einem der Straßengerichte geworden. Das Hühnchen-Reis-Rezept, das Sie mit seiner Konsistenz und seiner vollen Größe lieben werden, finden Sie in unserem heutigen Artikel.
Dieser Geschmack, der Hühnchen und Reis kombiniert, gehört zu den köstlichsten Rezepten der türkischen Küche. Dieser Geschmack, der von Menschen jeden Alters geschätzt wird, ist eines der Gerichte, das zu jeder Mahlzeit konsumiert werden kann und zu jedem Menü passt. Heute hat es sich zu einem großartigen Straßengeschmack entwickelt. Huhn mit ReisEs braucht etwas Einfallsreichtum, um einen zu machen. Wir teilen mit Ihnen das Rezept für Hühnerreis, das Sie zu jeder Tageszeit gerne essen werden. Dieses Rezept, das Sie mit seiner praktischen Zubereitung und Tricks lieben werden, wird von erfahrenen Köchen zubereitet. Das Geheimnis von Hühnerreis liegt in der Art des Kochens. Sie sollten den Pilaw in einem geschlossenen Topf und bei schwacher Hitze kochen, ohne zu stark zu mischen. Wie macht man also Hühnerreis?
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wie man Hühnerreis macht
HÜHNERREIS REZEPT:
MATERIALIEN
1 Hühnerbrust mit Knochen
2 Tassen Reis
2 Esslöffel Sonnenblumenöl
1 Esslöffel Butter
3 Tassen heiße Hühnerbrühe
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
HERSTELLUNG
Legen Sie die in reichlich Wasser gewaschene Hähnchenbrust mit Knochen in einen tiefen Topf.
Da wir das kochende Wasser des Huhns bei der Herstellung des Pilaw verwenden werden; Lassen Sie uns die Hähnchenbrust, die wir mit genügend Wasser bedecken, bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich ist.
Bevor wir mit der Reiszubereitung beginnen, trennen wir die Haut- und Knochenteile der gekochten Hähnchenbrust.
Lassen Sie uns das Hühnerfleisch, das durch Draht getrennt ist, in lange dünne Stücke schneiden.
Lassen Sie uns die Hühnerbrühe bei schwacher Hitze weiter kochen.
Lassen Sie uns den Reis, den wir gereinigt haben, unter kaltem Wasser waschen, bis klares Wasser herauskommt.
Lassen Sie es im Sieb stehen, damit das Wasser ablaufen kann.
Sonnenblumenöl und Butter in einem Reiskocher mit breitem Boden erhitzen.
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der einfachste Reis
Geben Sie den abgetropften Reis in einen Topf und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze, bis die Mittelteile ein transparentes Aussehen bekommen. Lassen Sie uns das Salz hinzufügen.
Lassen Sie uns es nur einmal mischen, nachdem wir die heiße Hühnerbrühe, die wir gemessen haben, in den Topf überführt haben.
Lassen Sie uns den Pilaw im Topf bei geschlossenem Deckel und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen.
Legen wir die Hälfte des gekochten Hühnerfleisches, das Wasser zieht, auf den Reis.
Lassen Sie uns nach dem Schließen des Deckels den Reis noch 2-3 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Lassen Sie uns den Reis, der gekocht und zum Aufbrühen mit geschlossenem Deckel aufbewahrt wurde, mit Hühnerfleisch mischen.
Lassen Sie uns mit dem restlichen Hähnchen und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer im Service servieren.
Guten Appetit...