Streitthema: Soll man Eier waschen oder nicht? Was passiert, wenn das Ei gewaschen wird?

Eier, ein eiweißreiches Lebensmittel, sind in letzter Zeit ins Gespräch gekommen. Wir haben nach Antworten auf Ihre Fragen gesucht, ob Eier gewaschen werden sollten oder nicht, die von vielen Menschen im Internet gesucht werden. Hier die Antwort auf die Frage, ob die gekauften Eier gewaschen sind oder nicht...

Für die Gesundheit ist es sehr wichtig, auf die Sauberkeit und Hygiene der Lebensmittel zu achten, die wir kaufen. Viele Menschen fragen sich, ob das Ei, das nach der Muttermilch das hochwertigste Protein hat, gewaschen werden kann. Im Allgemeinen waschen die meisten Leute die Eier, die sie gekauft haben, um Bakterien oder Schmutz von ihren Schalen zu entfernen. Nach neuesten Forschungsergebnissen sagen Experten, dass Eierwaschen nicht das Richtige ist. Warum also sollten Eier nicht gewaschen werden?

Werden die Eier gewaschen?

KÖNNEN DIE EIER GEWASCHEN WERDEN, BEVOR SIE IN DEN KÜHLSCHRANK GESTELLT WERDEN?

Beim Einlegen von Eiern in den Kühlschrank nicht waschen ist von großer Wichtigkeit. Denn in einem solchen Fall weiten sich die Löcher an ihrer Oberfläche aus und das Bakterienwachstum nimmt dadurch zu.

Wenn Sie es waschen, wird die schützende Außenschicht des Eies beschädigt und es wird dünner. Dies führt dazu, dass schädliche Mikroorganismen in der Schale, Salmonellenbakterien, durch die mikroskopisch kleinen Poren, die sich beim Waschen öffnen, leicht in das Ei eindringen. Wissenschaftliche Studien argumentieren, dass Eierwaschen falsch ist. Waschen Sie also niemals die Eier, die Sie kaufen.

WAS TUN?

• Experten weisen darauf hin, dass Eier ohne Waschen und ohne Entnahme aus dem gekauften Karton gelagert werden sollten.
• Er betont, dass Eier, die in der Kühlschranktür aufbewahrt werden, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen sollten.
• Eier, die zwischen 0 und 5 Grad gelagert werden sollten, in einem Karton zu lagern, schützt sie daher vor Licht und anderen Gerüchen im Schrank.
• So verhindern Sie auch, dass die Salmonellen im Ei durch Kreuzkontamination auf andere Lebensmittel und Getränke im Kühlschrank übertragen werden.