Wie macht man das einfachste Knoblauchbrot? Riechendes Knoblauchbrot Rezept

Knoblauchbrot ist ein toller Snack, bei dem du dein altbackenes Brot schnell auswerten kannst. Sie möchten das rekordverdächtige Knoblauchbrot, das vor allem im Ausland verkauft wird, ganz einfach zu Hause backen? Wie macht man das einfachste Knoblauchbrot? Das Rezept für duftendes Knoblauchbrot gibt es heute in unserem Artikel.

Knoblauchbrotscheiben sind eine Geschmacksrichtung, zu der selbst Brotmuffel nicht nein sagen können. Sie können es zu jeder Art von Mahlzeit servieren oder es mit zusätzlichen Aromen zur Teezeit oder als Snack vor dem Abendessen servieren. Knoblauchbrot besteht aus Brot mit Knoblauch und Olivenöl oder Butter und kann zusätzliche Kräuter wie Thymian oder Schnittlauch enthalten. Es wird dann gegrillt oder gebraten, bis es in einem traditionellen oder Brotofen gebraten oder gebacken wird. Um seine Aromen intensiver wahrzunehmen, schlagen Sie den extrahierten Rosmarin unter Zugabe von Knoblauch und Salz in einem Mörser. Machen Sie dasselbe für alle Gewürze, die Sie hinzufügen möchten.

• Da Sie es nach Belieben und mit jeder Brotsorte zubereiten können, können Sie die Gewürz- und Knoblauchdichte ganz nach Ihrem Geschmack gestalten.
  
• Sie können Knoblauchbrot aus jeder Art von Brot zubereiten, um Brot zu verwenden, das altbacken wird.

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Rezept für Knoblauchbrot:

MATERIALIEN

 Tasse warme Milch
1 Päckchen Trockenhefe
1 Stück Zucker
2 Teelöffel Salz
2 Eier
1 Teetasse Öl
6 Tassen Mehl
3 zerdrückte Knoblauchzehen
1 Teelöffel Thymian

Für die oben genannten;

3 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Sesam

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HERSTELLUNG

Milch und Hefe in eine Schüssel geben und verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Zucker, Salz und Öl dazugeben und mit den Händen gut vermischen.

Knoblauch, Thymian, Salz, Ei und Mehl dazugeben und kneten. Machen Sie einen glatten Teig, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn 35 Minuten ruhen.

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Teilen Sie den fermentierten Teig in 3 gleiche Teile und legen Sie ihn auf die bemehlte Arbeitsfläche. Rollen Sie es von Hand, um 3 lange Rollen mit einem Durchmesser von 5 cm zu erhalten.

Machen Sie einen Kranz, indem Sie die Rollen in Zöpfe wickeln.

Legen Sie es auf ein gefettetes Backblech und bepinseln Sie es mit Olivenöl. Mit Sesam bestreuen und weitere 30-35 Minuten gehen lassen.

Im Ofen bei 180 Grad 30-35 Minuten backen und in Scheiben geschnitten servieren.

Guten Appetit...