Wie macht man den beliebten Käsekuchen? Käsekrapfen zur Teezeit
Verschiedenes / / December 27, 2021
Wenn Sie ein sättigendes und einfaches Rezept zur Teezeit suchen, sollten Sie unbedingt dieses köstliche Rezept mit Quark, Zwiebeln und Gewürzen probieren. Käsebrötchen, die bei Raumtemperatur die Grundhefe vervollständigen, werden im vorgeheizten Backofen gebacken, bis sich die Ränder verfärben und quellen. Käsebrötchen werden unverzichtbar sein.
Wir teilen mit Ihnen ein praktisches und leckeres Rezept für alle, die Quark und Gebäck lieben. Käsebrötchen, Quark, ein kleiner Snack, der sich ganz einfach aus Hefeteig für die Teezeit zubereiten lässt, Die Gäste werden auf kleine Hefeteigstücke gesetzt, die mit fein gehackten Frühlingszwiebeln und Gewürzen vermischt werden. es passiert. Wenn Sie möchten, gießen Sie es auf das Tablett oder geben Sie ihm eine runde Portionsform. Sie können Ihr Frühstück in einen unersättlichen Geschmack verwandeln, indem Sie mit Ihren Lieben Käsekuchen backen.
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KÄSE-BAUMWOLL-REZEPT:
MATERIALIEN
Für den Teig;
1/2 Teelöffel Joghurt
1 Eiweiß
1/2 Teelöffel Olivenöl
1 Esslöffel Butter
1/2 Teelöffel warme Milch
1 Teelöffel Trockenhefe
1 Esslöffel Kristallzucker
1/2 Esslöffel SalzFür Innenmörtel;
1 Esslöffel geschmolzene Butter
200 Gramm Quark
2 Frühlingszwiebeln
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer PfefferFür die oben genannten;
1 Eigelb
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HERSTELLUNG
Trockenhefe in warmer Milch unter Zugabe von Kristallzucker auflösen.
Nehmen Sie das Olivenöl, das Eiweiß und die Butter, die Sie bei Raumtemperatur aufbewahrt haben, in eine tiefe Rührschüssel.
Die vollständig aufgelöste Trockenhefe dazugeben und mit den Händen vermischen.
Gib die abgemessene Mehl-Salz-Mischung, die du gesiebt hast, nach und nach in eine separate Schüssel und beginne, den Teig zu kneten.
Hören Sie auf zu kneten, wenn der Teig zusammenkommt und nicht mehr klebrig wird.
Mit einem leicht angefeuchteten Baumwolltuch abdecken und 40-45 Minuten ruhen lassen.
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Für Innenmörtel; Die geschälten Frühlingszwiebeln in ziemlich kleine Würfel schneiden.
Mit Quark und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer mischen.
Vom Hefeteig kleine eigroße Stücke abbrechen und mit den Händen leicht ausrollen.
Den geformten Teig in Abständen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Den Teig mit zerlassener Butter bestreichen und die Mitte mit der Käsemasse füllen.
Mit einem feuchten Tuch abdecken und weitere 10 Minuten ruhen lassen.
Die Ränder mit geschlagenem Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 25-30 Minuten goldbraun backen.
Teilen Sie die Wärme mit Ihren Lieben.
Guten Appetit...