Sesam-Bagel-Rezept, das aufquillt! Wie macht man Bagel-aussehende Bagel?

Wir machen köstliche Bagels, um unser Frühstück zu würzen. Darüber hinaus nimmt dieses Gebäck kein Öl auf und wir verwenden Sesam, um seinen Geschmack weiter zu verbessern. Machen Sie dieses Rezept, besonders wenn die ganze Familie zum Wochenendfrühstück zusammenkommt, und genießen Sie ein großartiges Frühstück mit Ihren heißen Aufläufen.

Das Pisi-Rezept ist eine der beliebtesten, einfachsten und am häufigsten bevorzugten Optionen unter den Backwaren. Piti, das Sie Ihren nachmittags verspäteten Gästen präsentieren können, gehört aufgrund seines geringen Preises und des guten Geschmacks zu den am häufigsten recherchierten Rezepten. Dieses köstliche Gebäck, das viele verschiedene Namen hat und in Anatolien die Namen Bagel und Bişi trägt, schmückt vor allem Frühstückstische. In Ordung Sesam-Bagel Hast du das Rezept schon mal probiert? Heute geben wir euch das Rezept für Sesamkuchen.

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PİŞİ REZEPT TIC

• Der Teig sollte nicht zu hart sein, es sollte ein weicher Teig erhalten werden, der nicht an der Hand klebt.
• Beim Ausrollen sollte der Teig nicht zu dick sein.
• Zum leichten Öffnen auf der Bank sollte die Bankoberseite leicht geölt werden.
• Die Hände sollten geschmiert werden, um die Formgebung zu erleichtern.
• Das Öl sollte heiß sein und auf dem Herd gekocht werden.
• Es kann sowohl heiß als auch warm verzehrt werden.
• Es spielt keine Rolle, ob es gesäuert oder ungesäuert ist, stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeiten, die Sie verwenden, warm sind.
• Wenn Sie den Teig flauschig machen möchten, müssen Sie Joghurt, Milch und Soda in den Teig geben. Das in den Teig gegebene Soda hilft, ihn zu verdoppeln. Gleichzeitig sorgt Soda dafür, dass der Teig kein Öl aufnimmt.
• Ein weiterer Trick zum Aufgehen des Teigs besteht darin, Backpulver, Hefe oder Backpulver hinzuzufügen. Insbesondere der Teig, in dem Backpulver verwendet wird, wird knuspriger.
• 1 Esslöffel Essig, den Sie auf den Teig geben, verhindert, dass der Teig Öl aufnimmt.

STEIGENDES SESAMKUCHENREZEPT:

MATERIALIEN

1 großes Glas warme Milch
1 großes Glas warmes Wasser
1 Esslöffel Kristallzucker
1 Päckchen Trockenhefe
1 Teelöffel Salz
3,5 Tassen Mehl
Öl zum braten
Finden:
Milch
Sesam

HERSTELLUNG

1 großes Teeglas warme Milch, 1 großes Teeglas warmes Wasser und 1 Esslöffel Kristallzucker in eine tiefe Schüssel geben. Dann 1 Päckchen Trockenhefe zu den flüssigen Zutaten geben.
Gut mischen und die Hefe auflösen lassen. Dann das Mehl nach und nach hinzufügen.
Gut durchkneten, bis ein weicher Teig entsteht, der leicht an der Hand klebt.
Mehl kontrolliert zugeben. Decken Sie den gekneteten Teig ab und lassen Sie ihn 45 Minuten in einer warmen Umgebung gären.

2-3 Mal kneten, um die Luft aus dem fermentierten Teig zu entfernen.
Dann den Teig in gleiche Teile teilen und saubere Baisers formen.
Milch und Sesam in zwei separate Schüsseln geben. Zuerst eine Seite der Baiser in Milch einweichen.
Dann in Sesam tauchen und gut verschwimmen lassen.

Nachdem Sie die Baisers in Sesam getaucht haben, drehen Sie sie um und legen Sie sie auf leicht bemehltes Backpapier.

Fixieren Sie dann die Sesamsamen, indem Sie mit der Hand auf das Sesam-Baiser drücken (nicht notwendig).
Nacheinander in das heiße Öl geben und wenn es leicht ansteigt, ständig wenden und von beiden Seiten anbraten.

Das frittierte Gebäck auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben und das Öl abtropfen lassen.

Sie können die Hefe- und Sesamkuchen nach dem Backen heiß oder warm servieren.

Guten Appetit...