Wie macht man das berühmte mexikanische Gericht Fajita? Tipps für die einfachsten Fajitas

Fajita, einer der bekanntesten Geschmacksrichtungen der mexikanischen Küche, hinterlässt mit seinem Geschmack Spuren im Gaumen. Wir bringen Sie bei der Zubereitung von Fajita zusammen, die mit gegrilltem Fleisch der Tex-Mex-Küche und Tortilla aus Weizen- oder Maismehl serviert wird.

Obwohl es ursprünglich mit Rindfleisch zubereitet wurde, ist das heutige Fajita-Gericht aus Hühnchen und Garnelen mit seinem Aussehen köstlich. Hühnerliebhaber werden es lieben und sein farbenfrohes Aussehen ist appetitlich. Dieser Geschmack, der serviert wird, während sein Rauch noch zu hoch ist, wird mit Saucen wie Salsa und Guacamole zubereitet. Fajitas können Sie ganz einfach zu Hause zubereiten, besonders in Restaurants und Bistros. Wenn es zischend auf den Tisch kommt, spricht es Augen und Ohren an und hinterlässt beim Bissen unauslöschliche Spuren am Gaumen. Das Fajita-Rezept, das sich von Mexiko aus in der Welt einen Namen gemacht hat, ähnelt dem Rezept für Hühnersaute.

Das Fajita-Rezept besteht aus Hähnchenbrust, grünem Pfeffer, rotem Capia-Pfeffer, 2 roten Zwiebeln, Chilisauce und Tortilla-Brot.

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FAJITAS-REZEPT:

MATERIALIEN

3 Scheiben Ribeye
2 Hähnchenbrust
2 gelbe kalifornische Paprika 
3 rote kalifornische Paprika
2 grüne Paprika
2 rote Zwiebeln 
2 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Öl
Cajun (Fajita-Gewürz) 
Koriandersamen 
schwarzer Pfeffer 
Chili-Pfeffer
Oregano 
Salz 

Für die Soße;
2 Avocados
1 Zitrone
2 Knoblauchzehen 
Olivenöl
Salz
Lavash Brot

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HERSTELLUNG

Guten Appetit...