Was ist Zeichnen und wie wird gezeichnet? Einfach zu Hause für Cizleme Rezept zu machen

Boots, eines der unverzichtbaren Frühstücksartikel der Region Thrakien, ist kürzlich mit der TV-Serie Unfaithful in den Vordergrund gerückt. Cizleme, auch Akitma oder Crpe genannt, wird aus Hefeteig hergestellt. Hier ist das Rezept für Cizleme, das Ihr Wochenendfrühstück mit Marmelade, Käse, Tomaten besser macht und einfach zu Hause zuzubereiten ist.

Dieses köstliche Frühstücksgericht, das wir zuvor als Pouring oder Pancakes bezeichnet haben, das in den letzten Tagen unter dem Namen Cizleme an Popularität gewonnen hat, kann eine gute Option sein, um Ihren Morgen und Ihre Teezeit Farbe zu verleihen. Cizleme, die man als eine Art Pfannkuchen aus Hefeteig oder Gießen bezeichnen kann, ist ein Frühstückssnack, der auch gerne während der Teestunde verzehrt wird. Wir haben für Sie ein Cizleme-Rezept vorbereitet, das Sie mit Marmelade oder Käse kombinieren können, aber mit allerlei Genüssen essen können.

• Anstelle von aktiver Trockenhefe können Sie 2-3 Gramm Instanthefe oder 10 Gramm Frischhefe verwenden. Wenn Sie zu viel Mehl hinzufügen, kann es sein, dass es sich in der Pfanne ausbreitet, daher empfehlen wir Ihnen, es ohne Änderung des Flüssig-Feststoff-Verhältnisses zu verwenden. Wenn der Mehlanteil höher ist, wird es dicker, wenn der Flüssigkeitsanteil höher ist, hat es eine dünnere und spitzenartige Textur.

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KLEIDUNGSREZEPT:

MATERIALIEN

1,5 Tassen Milch

1 Tasse warmes Wasser

1 Teelöffel Trockenhefe

1 Ei

1,5 Tassen Mehl

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HERSTELLUNG

Zuerst die Hefe mit warmem Wasser mischen und 5 Minuten ruhen lassen, um sie zu aktivieren.

Während die Hefe aktiviert ist, nehmen Sie das Ei und die Milch in eine tiefe Schüssel.

Das Hefewasser dazugeben und gut vermischen.

Das Mehl nach und nach hinzufügen und weiter mischen.

Fermentieren Sie Ihren Teig, der eine flüssige Konsistenz hat, in einer warmen Umgebung eine halbe Stunde lang.

Vor dem Garen den angerührten Teig mit Hilfe einer Schöpfkelle noch einmal in die Pfanne gießen und dünn verteilen.

Nehmen Sie die Cizleme, die Sie von jeder Seite zwei Minuten lang gekocht haben, auf einen großen Teller.

Gekühlt mit den Zutaten Ihrer Wahl servieren.

Guten Appetit...