Wie macht man Milchreis nach Mutterart? Das traditionelle und einfachste Rezept für Milchreis

Gebackener Milchreis, eines der traditionellen Desserts der türkischen Küche, ist leicht und leicht zuzubereiten. Besonders nach den Mahlzeiten, die zu Hause gegessen werden, wird sichergestellt, dass am Gaumen ein guter Geschmack mit Milchreis zurückbleibt. Reispudding Rezept aus reiner natürlicher Milch, Reis und Zucker von Tülin Dilmen...

Wenn es um Milchdesserts geht, fällt als erstes der traditionelle stärkehaltige Milchreis mit seinem leichten und zufriedenstellenden Rezept ein. Milchreis ist ein Geschmack, der in der türkischen Küche einzigartig ist. Es wird auch in Nord-, Westeuropa- und Balkanländern konsumiert. Es unterstützt den Muskelaufbau aufgrund seines hohen Kalzium- und Kaliumwerts. Es wird besonders für die Entwicklung von Kindern empfohlen. Wenn die Zutaten fertig sind, beginnen wir mit dem Rezept für die Antwort darauf, wie man echten Milchreis macht, wie viele Kalorien in einer Schüssel Milchreis enthalten sind. Dessert-Enthusiasten, die zu Hause Milchreis machen möchten, müssen ihre Tipps berücksichtigen. Also, wie wird Milchreis hergestellt, was sind seine Zutaten, welche Stufen sollten berücksichtigt werden?

• Bei der Herstellung von Milchreis sollten Sie den Reis zuerst mit Wasser und dann mit Milch kochen. Sie sollten auch sicherstellen, dass der Reis das Wasser gut aufnimmt, bevor Sie die Milch hinzufügen.
  
• Ein weiterer Punkt, auf den Sie achten sollten, ist, dass die Milch kalt ist. Fürchten Sie sich nicht vor kalter Milch, damit die Konsistenz des Milchreises gut ist.
  
• Reismehl wird dem Milchreis zugesetzt, um seine Konsistenz zu erhöhen. Vor dieser Zugabe das Reismehl in Wasser zerdrücken. Das verdünnte Reismehl nicht in den Topf geben, ohne es auszuspülen.
  
• Die plötzliche Kombination von heißen und kalten Flüssigkeiten kann die Konsistenz Ihres Desserts beeinträchtigen.
  

MUTTERSTILMILCH REZEPT:

MATERIALIEN

1 Liter Milch
1 Glas kaltes Wasser
1 Glas Kristallzucker
1 Packung Vanillin
 2 Teegläser Reis

HERSTELLUNG

Den Reis waschen, in einen tiefen Topf geben, 1 Glas kaltes Wasser hinzufügen und kochen lassen.

Wenn Reis und Wasser zu kochen beginnen, drehen Sie die Hitze herunter und mischen Sie, bis der Reis weich ist.

 Wenn der Reis weich ist, fügen Sie die Milch hinzu und lassen Sie sie bei starker Hitze kochen. Gelegentlich umrühren, damit es den Boden nicht hält.

 Wenn die Milch zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie sie 20 Minuten lang bei schwacher Hitze.

Nach 20 Minuten Zucker und Vanillin in den Topf geben und 5 Minuten durch Mischen kochen und vom Herd nehmen.

Teilen Sie den Milchreis in Behältern und lassen Sie ihn bei Raumtemperatur abkühlen.

Legen Sie die auf Raumtemperatur kommenden Reispuddings zum Abkühlen in den Kühlschrank. Nach dem Abkühlen mit Zimtpulver servieren.

Guten Appetit...