Was ist Karsambaç und wie wird Karsambaç hergestellt? Tipps für die Herstellung von Karsambaç zu Hause

Karsambaç oder Karlamaç ist ein Dessert, das durch Hinzufügen eines süßen Sirups auf geriebenem Eis oder sauberem Schnee zubereitet wird. Die Türkei ist ein sehr verbreitetes Dessert in den südlichen Provinzen. Es wird in Regionen mit Hochlandkultur konsumiert. Wie macht man Karsambaç? Was sind die Tipps für die Herstellung von Karsambaç? Hier ist die Antwort auf die Frage:

Karsambaç, zubereitet mit sauberem Schnee oder geriebenem Eis, ist ein uraltes Dessert. Für den Bau wird unberührter, sauberer Schnee aus Bergen oder Brunnen verwendet. Dieses Dessert, das in den südlichen Provinzen sehr berühmt ist, ähnelt Adanas berühmtem Bici Bici Dessert. Karsambaç kann je nach Gaumen mit verschiedenen Sorten hergestellt werden. Die gebräuchlichste Version ist die mit Melasse hergestellte. Es gibt jedoch viele Leute, die Karsambaç-Desserts mögen, die mit Honig und Rosenwasser zubereitet werden. Es wird besonders in Regionen konsumiert, in denen Hochlandkultur verbreitet ist. Wenn die Zutaten fertig sind, können wir auf Details für das Karsambaç-Rezept eingehen.

KARSAMBAÇ REZEPT:

MATERIALIEN

Für Karsambaç mit Melasse:

1 Schüssel sauberen Schnees
2 Esslöffel Maulbeer- oder Traubenmelasse
Für Honig karsambaç;

1 Schüssel sauberen Schnees
1 Esslöffel Rosensirup
20 ml. Honig
Das

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HERSTELLUNG

Zunächst sollte sauberer Schnee für die Herstellung von Karsambaç verwendet werden, andernfalls sollten geriebene Eisstücke verwendet werden.
Für karsambaç mit Melasse; Melasse über eine Schneeschale gießen. Verteilen Sie die Melasse, indem Sie sie vorsichtig mit einem Löffel umrühren.

Wenn Sie möchten, können Sie Schlagsahne oder Eis hinzufügen, um den Geschmack zu erhöhen.
Für Honig karsambaç; Nehmen Sie den sauberen Schnee in eine Schüssel und mischen Sie ihn mit einem Löffel. Mischen Sie Honig und Wasser in einer anderen Schüssel, um einen Sirup zu machen.
Gießen Sie den zubereiteten Honigsirup über den Schnee und mischen Sie ihn zur Identifizierung mit einem Löffel.
Fügen Sie den Rosensirup dem Honig hinzu, um ihm einen aromatischen Geschmack zu verleihen.

Guten Appetit...