Verdirbt das Mehl? Wie kann man feststellen, ob das Mehl schlecht ist?

Reputation ist eine der Hauptzutaten in der Küche. Wenn die Verpackung geöffnet wird, muss das Mehl, das sich im Laufe der Zeit verschlechtern kann, unter den richtigen Bedingungen aufbewahrt werden. Verderbt das Mehl, das besonders für Gebäck unverzichtbar ist? Wir haben alle Kuriositäten rund um Mehl für Sie recherchiert. Details in unseren News:

Heißes Wetter und feuchte Umgebungen sind die Gründe, warum Mehl verderben kann. Wenn Sie Mehl kaufen, ist es auch sehr wichtig, wie lange es dauert, bis die Verpackung fertig ist. Je nach Verwendungshäufigkeit ist es immer sinnvoller, eine große oder eine kleine Packung zu kaufen. Feuchtigkeit und Insekten sind nicht die einzigen Probleme, die bei der Lagerung von Mehl auftreten können. Da Mehl ein sehr empfindliches landwirtschaftliches Produkt ist, kann es Gerüche aus der Umwelt aufnehmen. Daher wird nicht empfohlen, die Mehlverpackung in der Nähe von geruchsintensiven Produkten wie Kaffee, Reinigungsmitteln und Haushaltschemikalien aufzubewahren. Besonders in der Sommersaison können Sie das leicht verdorbene Mehl bei geschlossenem Mund im Kühlschrank aufbewahren. Vergessen Sie nicht, die Mehlverpackung bei dieser Methode, mit der Sie einen Befall verhindern, fest zu verschließen.

WIE WISSEN SIE, DASS DAS MEHL FEHLERHAFT IST?

Der beste Weg, um festzustellen, ob Ihr Mehl sicher ist, ist es, es zu riechen. Während frisches Mehl einen neutralen Geruch hat, riecht Mehl, das kurz vor dem Verderben steht, schlecht. Es kann sogar abgestanden, muffig oder sauer riechen. Es kann auch farblos erscheinen.

Wenn Ihr Mehl mit Wasser oder Feuchtigkeit in Kontakt kommt, können außerdem große Schimmelklumpen entstehen. In diesem Fall sollten Sie die gesamte Tasche sofort wegwerfen.

Sie können verstehen, ob das Mehl defekt ist oder nicht, indem Sie es durch ein Sieb passieren. Wenn es längere Zeit nicht aufbewahrt wurde und Sie es nicht verschwenden möchten, können Sie es mit einem Sieb sieben und sauber verwenden.

WIE LAGERMehl AUS INSEKTIERT?

Mit anderen Worten, der Insektenbefall ist eines der größten Probleme bei Hülsenfrüchten im Allgemeinen. Es gibt mehr als einen Weg, um die Schmetterlingsbildung in Mehl zu verhindern. Eine davon ist, ein paar Lorbeerblätter in die Mehlverpackung zu werfen. Lorbeerblatt hält das Mehl frisch und verhindert, dass es infiziert wird.

Einer der Gründe, warum Mehl infiziert, ist die Verwendung von Kunststoffbehältern. Wenn Sie das Mehl in einem Plastikbehälter aufbewahren, sollten Sie es in einem geschlossenen Schrank offen lassen. So nimmt Ihr Mehl Luft auf und verhindert die Bildung von Feuchtigkeit.

An diesem Punkt ist das Innere des Schranks, in den Sie ihn stellen, wichtig. Insektenfeste, saubere und feuchtigkeitsfreie Schränke eignen sich viel besser zur Aufbewahrung von Mehl.

Der ideale Behälter zur Aufbewahrung von Mehl ist Glas. Weil Glasbehälter nicht wie Plastik schwitzen. So können Sie das gesamte Mehl in ein Glas füllen. Achten Sie beim Kauf von Mehl im Behälter darauf, keine nassen und eisernen Löffel zu verwenden. Mehl wird viel gesünder, wenn es mit einem Holzlöffel eingenommen wird.