Wie macht man das einfachste Kuppelgebäck? Kuppelgebäckrezept

Wenn Sie Ihre Teetische mit verschiedenen Geschmacksrichtungen dekorieren und Ihr Rezeptbuch mit neuen Geschmacksrichtungen auffrischen möchten, können Sie das Kuppelgebäck probieren. Dome-Gebäck ist eine Mahlzeit, die perfekt mit Tee aus Cafés harmoniert. Wenn Sie zu Hause Kuppelgebäck zubereiten möchten, sollten Sie unbedingt unser Rezept probieren.

Börek ist ein Gebäck, das auf verschiedene Arten gekocht werden kann, indem verschiedene Zutaten zwischen einen gerollten Teig oder einen Teig in der türkischen Küche gelegt werden. Nennen wir es Bettwäsche oder Tablettgebäck oder etwas anderes. Geduld beim Backen von Gebäck ist eigentlich der größte Trick. Denn wenn Sie Ihren Teig lange genug warten lassen und ihn vorsichtig öffnen, haben Sie keinen Zweifel an seinem Geschmack. Gut Kuppelgebäck wie macht man

DOME PASTRY REZEPT:

MATERIALIEN

1 Glas warme Milch 
1/2 Teeglas Olivenöl 
1 Ei 
1 Esslöffel Trockenhefe 
1 Teelöffel Kristallzucker 
2 Teelöffel Salz 
3-3,5 Tassen Mehl
Für die Kartoffelfüllung;

1 Zwiebel 
3 Esslöffel Olivenöl 
1 Esslöffel Paprikapaste 
4 mittelgroße Kartoffeln 
4-5 Petersilienzweige 
Zum Füllen mit Spinat;

1 Bund Spinat (gewaschen und abgetropft) 
15 Pilze 
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 
Salz 
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Für Kuppelgebäck;

1 Eigelb

HERSTELLUNG

Für den Teig die warme Milch, den Zucker und die Trockenhefe in einer Schüssel mischen. Warten Sie 15 Minuten.
Nehmen Sie das Hefewasser und die Zutaten außer Mehl in den Teigkneter und mischen Sie.

Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und kneten Sie, bis Sie einen glatten Teig erhalten. Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn 45 Minuten in einer warmen Umgebung gären.

Für die Kartoffelfüllung die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl weich braten. Fügen Sie Tomatenmark hinzu und braten Sie etwas mehr.

Fügen Sie die gekochten und zerdrückten Kartoffeln mit einer Gabel hinzu und mischen Sie etwas mehr. Nach dem Hinzufügen des Salzes und der gehackten Petersilie mischen und vom Herd nehmen.

Für die Spinatfüllung den fein gehackten Spinat, die gewürfelten Pilze, das Salz und den geriebenen Cheddar-Käse mischen.

Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Baiser. Nehmen Sie einen von ihnen auf die mit Mehl bestreute Theke. Öffnen Sie die Größe eines Esstellers. Legen Sie den Teig auf ein mit geöltem Papier ausgekleidetes Backblech. Legen Sie die Tomatenmark mit der Tomatenmark ein und lassen Sie an den Rändern einen Zwischenraum.

Legen Sie die Spinatfüllung auf die Tomatenmark.
Den zweiten Teig auf einer mit Mehl bestreuten Theke ausrollen. Schneiden Sie es 2 cm größer als der vorherige Teig.

Tragen Sie Eiweiß an den Rändern der ersten Schicht auf. Decken Sie die zweite Teigschicht als Kuppel auf das Material und drücken Sie mit einer Gabel auf die Kanten, damit es sich nicht öffnet.

Zum Schluss Eigelb darauf auftragen. Den Teig leicht mit einem spitzen Messer durchstechen. Erstellen Sie in regelmäßigen Abständen Kratzer, beginnend an der Stelle, an der Sie eingetaucht sind, und leicht seitlich.

Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen 35-40 Minuten backen. Nehmen Sie es aus dem Ofen, lassen Sie es 10 Minuten ruhen und schneiden Sie das Kuppelgebäck in Scheiben.

Guten Appetit...