Was ist Surf and Turf? Wie macht man das einfachste Surfen und Rasen?

Surf and Turf kombiniert Fleisch und Meeresfrüchte auf einem Teller und ist eine gute Wahl für alle, die nach verschiedenen Rezepten suchen. Das Rezept dieses unbekannten Gerichts wird von den Bürgern in Frage gestellt. Wie wird Surf and Turf hergestellt? Hier ist das Rezept und die Zutaten:

Ein neuer Lebensmitteltrend breitet sich in Australien und den USA rasch aus surfen und rasen Dies ist der Name für die gemeinsame Präsentation von Meeresfrüchten und rotem Fleisch in Mahlzeiten. Wenn man die Geschichte dieser neuen Essgewohnheit betrachtet, insbesondere in den 1960er Jahren, Es stellt sich als bevorzugte Methode zur Ernährung der Mittelschicht in ihren Ländern heraus. Obwohl der gastronomische Trend mit der Eleganz der Präsentationen und der Köstlichkeit der Zutaten, Meeresfrüchte und Fleisch bemerkenswert ist Der hohe Proteingehalt von Mahlzeiten mit rotem Fleisch ist für manche Menschen eine Herausforderung für das Verdauungssystem kann sein. Wenn wir uns die Wortbedeutungen von Surf und Turf ansehen, umfasst Surf hauptsächlich andere Meeresfrüchte, hauptsächlich Hummer und Garnelen. Rasen entspricht der roten Fleischgruppe. In Australien und England hat dieser neue Trend als Reef and Beef seinen Platz auf den Speisekarten eingenommen und zieht viel Aufmerksamkeit von Menschen auf sich, die sich für Gastronomie interessieren. Wenn Sie Ihren Gästen einen ganz anderen Geschmack bieten möchten, ist dieses köstliche Gericht genau das, wonach Sie suchen. Hier sind die Materialien und die Vorbereitung von Surf and Turf ...

SURF- UND TURF-REZEPT:

MATERIALIEN

4 Rinderfilet
16 Shitake-Pilze
4 Riesengarnelen
4 Foie Gras
4 Jakobsmuscheln
2 Esslöffel Kürbis
2 Esslöffel Rüben
2 Esslöffel Kartoffelpüree
2 Esslöffel Butter
Salz
Schwarzer Pfeffer
Für Tempura-Sauce;

2 Eiweiß
4 Esslöffel Mehl
1 Glas Wasser Milch

HERSTELLUNG

Das Fleisch salzen und auf dem Grill kochen.

Rüben und Kürbis würfeln und in Butter anbraten.

Die Gänseleber in einer separaten Pfanne kochen.

Braten Sie auch die Pilze.

Garnelen und Jakobsmuscheln in Tempurasauce rollen und in Öl kochen.

Legen Sie das Filet auf einen Servierteller mit Pilzen und Foie Gras.

Mit Jakobsmuscheln und Garnelen mit Kartoffelpüree und sautierten Gemüsegarnituren servieren.

Guten Appetit...

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