Wie filetiere ich Rindfleisch? Das Rinderfiletrezept von MasterChef Mehmet Chef

Kalbsfilet, das in der türkischen Küche weit verbreitet ist, gehört mittlerweile zu den Rezepten der Teilnehmer, die ihre Tische erneuern und ihre Gäste unterhalten möchten. Rinderfilet gehört auch zu den Köstlichkeiten, die Sie probieren müssen. Die Zubereitung und Zutaten des Rinderfilets finden Sie in unserem Artikel.

Filet ist vielleicht eine der bequemsten Arten, Fleisch zu essen. Es hat keine Merkmale, die Ihren Geschmack beeinträchtigen, wie Knochen oder Knochen. Filet mit verschiedenen Optionen für rotes oder weißes Fleisch hat seine eigenen Feinheiten beim Kochen. Rinderfilet schafft einen festlichen Geschmack mit der Kombination von zartem Filetfleisch mit Gemüse und Saucen. Kalbsfilet, das Markenzeichen von Mehmet Chef, wird von den Teilnehmern des Masterchef-Wettbewerbs gekocht und hinterlässt auch am Gaumen Spuren mit dem Gemüse daneben. Wie filetiert man Rindfleisch, was sind die Zutaten? Hier ist die Antwort auf die Frage:

RINDFILETTREZEPT:

MATERIALIEN

2 Kaffeetassen Öl
1 kg Rinderfilet

Ein halbes Päckchen Sojasprossen
10 Schalotten
2 Karotten
2 Auberginen
2 rote Paprika
2 lange grüne Paprikaschoten
3 Knoblauchzehen
1 Teeglas Sahne
Salz
Thymian
4 Blätter Basilikum

HERSTELLUNG

1 Kaffeetasse Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch auf beiden Seiten braten.

Das gebratene Fleisch auf den Servierteller legen. Den Sojabohnenspross 3 Minuten kochen und abseihen. Fügen Sie das restliche Öl über das Öl, das Sie das Fleisch gebraten haben.

Die geschälten Schalotten braten, bis sie leicht rosa werden. Fügen Sie Karotten, Auberginen, rote und grüne Paprikaschoten hinzu, die in Form eines Streichholzes (Julienne) gehackt wurden, und braten Sie weiter.

Fügen Sie fein gehackten Knoblauch und Basilikum, Sahne, Salz, Thymian hinzu und braten Sie für 2 weitere Minuten.

Das sautierte Gemüse auf das Fleisch legen und heiß servieren.

Guten Appetit...