Was ist Simit Kebab und wie macht man Simit Kebab zu Hause? Das einfachste Simit-Kebab-Rezept

Simit Kebab ist eine der bekanntesten Geschmacksrichtungen der Gazinantep- und Hakkari-Küche und eine Kebab-Art, die je nach Region als Oruk-Kebab bekannt ist. Das Rezept für Simit Kebab, das jeder mit seinem herrlichen Geschmack und seinem befriedigenden Geschmack lieben wird, finden Sie in den Details unserer Nachrichten.

Simit Kebab, einer der großen Geschmacksrichtungen der Gaziantep-Küche, erhält seinen Geschmack von Knoblauch. Tatsächlich können Sie Simit Kebab auch zu Hause kochen, der auf einem gerösteten Holzkohlefeuer gekocht wird. Sie können den Simit-Kebab, den diejenigen bevorzugen, die überfüllte Tische für Ihre Gäste aufstellen möchten, auch in Ihrem Ofen zu Hause kochen. Ein weiteres Merkmal von Simit Kebab ist, dass es auf einem Spieß geformt, aber nicht auf einem Spieß gekocht wird. Nach all dieser Erklärung sollten Sie diesen Kebab unbedingt probieren.

SIMIT KEBAB REZEPT:

MATERIALIEN

500 gr Rinder-Lamm-Rinderhackfleisch
1 Teeglas feiner Bulgur
1 große Zwiebel
4 Knoblauchzehen
Salz
schwarzer Pfeffer
Chilischoten

HERSTELLUNG

Beginnen Sie zunächst damit, den Bulgur in eine Schüssel zu geben und ihn wie karg mit warmem Wasser zu tränken.

Während der Bulgur anschwillt, die Zwiebel und den Knoblauch reiben.

Nehmen Sie den Bulgur nach etwa 15 Minuten in eine Knetschüssel, fügen Sie Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Chili hinzu und kneten Sie ihn gut.

Wenn alle Zutaten gemischt sind, nehmen Sie einen Grillspieß und formen Sie ihn aus einem Stück Fleisch.

Trennen Sie das Fleisch vom Spieß und legen Sie es auf ein Backblech. Sie können es mit geröstetem Gemüse servieren, nachdem Sie es bei 200 Grad im Ofen gekocht haben, bis es braun ist.

Guten Appetit...