Wie wird Erzurum halva hergestellt? Das einfachste Erzurum halva Rezept

Halva wird in unserem ganzen Land anders hergestellt und kommt an unsere Tische. Heute stellen wir Ihnen die Halwa im Erzurum-Stil vor, die für ihren Geschmack und ihre einfache Zubereitung bekannt ist. Tatsächlich ist das wichtigste Merkmal dieses Rezepts, das sich nicht von der klassischen Mehlhalva unterscheidet, dass das Sorbet nicht auf dem Herd, sondern beim Abkühlen gegossen wird. Lassen Sie uns gemeinsam die Mehl-Halva nach Erzurum-Art zubereiten...

Erzurum, die bevölkerungsreichste Provinz der Türkei, ist die neunundzwanzigste Stadt. Erzurum, eine der kältesten Städte unseres Landes, ist aufgrund seiner großen Geografie ein Nachbar von Städten mit unterschiedlichen Kulturen. Die Esskultur von Erzurum, in der mehrere Zivilisationen lebten, ist ebenfalls sehr umfangreich. Heute kochen wir Erzurums berühmte Halva für Sie. Erzurum halva kann einfach oder durch Hinzufügen von Walnüssen, Haselnüssen und Pistazien hergestellt werden. Wenn wir Haselnüsse, Erdnüsse und Walnüsse in die Halva von Erzurum geben wollen, müssen wir diese Materialien vorher durch den Roboter führen.

ERZURUM HALVAH REZEPT:

MATERIALIEN

250 Gramm Butter
2-3 Tassen Mehl
1-2 Teegläser Kristallzucker
5-7 Esslöffel kaltes Wasser

HERSTELLUNG

In einer beschichteten Pfanne die Butter schmelzen. Dann Mehl hinzufügen und gut braten.

Nachdem Sie es geröstet haben, bis der Geruch verschwindet und rosa wird, nehmen Sie es vom Herd und lassen Sie es 10-15 Minuten abkühlen.

Fügen Sie das Sorbet der abgekühlten Mehlmischung hinzu.

Schließlich können Sie es gut mischen und mit Walnüssen servieren.

Guten Appetit...