Wie man Tintenfisch zu Hause putzt und kocht? Der einfachste Weg, Tintenfisch zu kochen

Truthahnkalmar, ein Meerestier, das häufig im Meer vorkommt, wurde von Experten mit dem gleichen Cholesterinspiegel von Eiern angekündigt. In den letzten Jahren kamen fast Millionen Fans von Calamari an den Tisch, indem sie wie Zwiebelringe gebraten wurden. Wie wird Tintenfisch zu Hause gereinigt und gekocht? Die Kochmethode für Tintenfische finden Sie in unserem heutigen Artikel.

Tintenfische sind Kopffüßer mit langgestreckten Körpern, Decapodiformes, großen Augen, acht Armen und zwei Tentakeln. Wie alle Kopffüßer hat der Tintenfisch einen anderen Kopf, eine andere bilaterale Symmetrie und einen anderen Mantel. Tintenfisch, dessen lateinischer Name Mastigoteuthis flammea ist, ist ein Molluskenmeer. Wie andere Kopffüßer hat es einen markanten Kopf, Mantel und Arme. Sie vergleichen den Tintenfisch mit 8 Armen um seinen Mund und 2 Tentakeln, die etwas länger als diese Arme sind, mit einem Tintenfisch. Die Substanz namens Melanin im Tintenfisch, die gebacken, gebraten oder gedämpft werden kann, ist das gleiche Pigment wie die Bräunung der menschlichen Haut. Experten legen fest, dass Meerwasser eine bestimmte Temperatur und ein bestimmtes Salzverhältnis haben muss, um zu überleben. Ausgehend vom westlichen Teil des Marmarameers in der Türkei, dem ägäischen Wasser und dem Tintenfisch im gesamten Mittelmeerraum, Eiweiß, sehr wenig Fett, Phosphor, Magnesium und Kalzium. Tintenfisch; Es enthält die Vitamine B2, B3 und B12. Calamari ist auch eine beliebte Vorspeise in Fischtischen. Obwohl in einer Pfanne neben der Taratorsauce gebraten, wird auch gegrillter Tintenfisch mit Cheddar-Käse, Calamari-Reis, gefülltem Tintenfisch und sogar Calamari-Salat hergestellt.

WIE MAN SQUID REINIGT?

Obwohl Tintenfisch schwer zu reinigen scheint, ist es ein einfacher und kurzer Vorgang. Zunächst werden die Flügel des Tintenfischs, die eine Struktur wie Knorpel haben, durch Halten herausgezogen. Seine Außenhaut wird auch mit den Flügeln kommen. Der Kopf des Tintenfischs wird ergriffen und gezogen, um das Innere herauszuziehen. Sein Kopf wird mit seinen inneren Organen in deine Hand kommen. Nachdem der Kopf und die inneren Organe entfernt wurden, ist im Inneren ein knochenartiger transparenter Kunststoff zu sehen. Es wird auch herausgezogen. Dann wird die Haut des Tintenfischs, der die Fleischteile bedeckt, gereinigt. Dies setzt es wie folgt voraus; Der Tintenfisch wird auf das Schneidebrett gelegt und die Membran darauf wird mit der Rückseite des Messers entfernt. Es wird an beiden Enden etwas geschnitten und gewaschen. Je nach Kochpräferenz wird der Ring in Ringe geschnitten oder ganz gelassen.

Wie man Tintenfisch zu Hause putzt und kocht?

WIE HERSTELLEN SIE EINE SQUID PAN?

Um den Tintenfisch zu braten, bereiten Sie zuerst die Sauce vor. Für die Sauce; Fein gehackte Petersilie, Essig, Thymian, Knoblauch und Rosmarin mischen. Geben Sie Ihren Tintenfisch zuerst in Mehl, dann in Sauce und braten Sie ihn in heißem Öl. Legen Sie den Rucola in großen Blättern auf die Servierteller und legen Sie den Tintenfisch darauf.