Lecker geschnittenes Suppenrezept

Wenn Sie anstelle klassischer Suppen eine Suppe aus verschiedenen und köstlichen Regionen kochen möchten, können Sie versuchen, Suppe aus der Kayseri-Küche zu schneiden. Die geschnittene Suppe, die sehr praktisch zuzubereiten ist, besteht aus Nudeln und grünen Linsen. Wie wird diese geschnittene Suppe hergestellt? Hier ist das Rezept...

Eines der unverzichtbaren Rezepte der Kayseri-Küche, leicht zu schneiden SuppeEs ist bei allen sehr beliebt, weil es befriedigend ist. Dank der grünen Linse, die dem darin enthaltenen Fleisch entspricht, speichert Ihr Körper Vitamine.

SCHNEIDEN DES SUPPENREZEPTS:

MATERIALIEN

Für den Teig;

1 Ei
1 Tasse Wasser
1 Esslöffel Olivenöl
So viel Mehl wie es nur geht
Salz

Für seine Suppe;

1 mittlere Zwiebel
1 Teeglas braune Linsen
1 Esslöffel Tomatenmark
4 Esslöffel Öl

HERSTELLUNG

Beginnen Sie mit der Zubereitung des Rezepts, indem Sie zuerst den Teig machen. Kneten Sie den Teig in Form eines Nudelteigs und lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen. Rollen Sie ihn dann mit einem Nudelholz, damit er nicht zu dünn ist.

2 Finger dick, zuerst in Streifen schneiden, dann diese Streifen übereinander legen und erneut schneiden.

Warten Sie nach dem Streuen des Mehls ein wenig, um ein Anhaften zwischen ihnen zu vermeiden. In der Zwischenzeit die fein gehackten Zwiebeln und die Tomatensauce in Öl anbraten.

Fügen Sie die gekochten grünen Linsen zu den gerösteten Zwiebeln hinzu.

1,5 Liter heißes Wasser hinzufügen und auf dem Feuer kochen. Nach dem Kochen das Gold abschneiden und bei schwacher Hitze zu den Nudeln geben.

 Nachdem Sie eine weitere Minute gekocht haben, können Sie es vom Herd nehmen und mit Minze servieren.

Guten Appetit...