Wie knusprige Kartoffeln braten? Praktisches Pommes-Frites-Rezept

Unentbehrlich für fast jeden Tisch, von eleganten Tischen für die Gäste bis hin zu einem reichhaltigen Frühstücksfrühstück. gebratene Kartoffeln. Wir haben für Sie die Tricks zusammengestellt, mit denen Sie die köstlichen Bratkartoffeln herstellen können, die jeder von groß bis klein liebt...

Kartoffel ist ein Gemüse, das unter der Erde wächst und aus der Familie der Auberginen stammt. Kartoffel, eine der wichtigsten Nahrungsquellen der Welt, ist in Bezug auf Vitamin B und C sehr gesund. Kartoffel, die ein volles Kaliumreservoir ist, ist ein gutes Gemüse mit zahlreichen Vorteilen von Hautgesundheit bis Krebs, Herzgesundheit bis Stress, Verdauungssystem bis Knochengesundheit. Fast unzählige in türkischen Küchen Essen Die Kartoffelsorte ist besonders bekannt für ihre Pommes, die beim Frühstück und bei Snacks verzehrt werden. Dieses Rezept, das durch Braten von Kartoffelscheiben in heißem Öl hergestellt wird, gehört zu den Geschmacksrichtungen, die jeder liebt, ohne groß oder klein zu sagen. Die knusprige Außenseite ist jedoch ein weicher und diffuser Mund.

gebratene Kartoffeln Es erfordert viel Geschick, um es zu tun. Wenn Sie die schönsten Pommes zubereiten möchten, die Sie die Kartoffeln in Fast-Food-Restaurants vergessen lassen, sollten Sie unbedingt unseren Inhalt lesen. Dieser Inhalt, den wir mit 5 verschiedenen Methoden zusammengestellt haben, enthält auch die praktischste Methode für Pommes Frites. Diejenigen, die fabelhafte Pommes Frites für Ihre Lieben mit praktischen und effektiven Methoden zu diesem Artikel zubereiten möchten!

KARTOFFELBRATREZEPT:

MATERIALIEN

3-4 mittelgroße Kartoffeln
1,5 Esslöffel Mehl
1 Teelöffel Maisstärke
1 Päckchen Backpulver
Salz
Braten;

Flüssiges Öl

HERSTELLUNG

Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in reichlich Wasser waschen.

Die gewaschenen Kartoffeln trocknen, Mehl, Stärke, Salz und Backpulver hinzufügen und mischen.

Sie können es in viel heißes Öl geben und von Zeit zu Zeit auf dem Teller mischen.

FÜR CRISPY POTATO 1. METHODE

Die erste Methode, mit der Sie Ihre Kartoffeln knusprig machen, besteht darin, die Kartoffeln nach dem Hacken in kaltem Wasser zu schneiden. Dann zwei Tropfen Essig ins Wasser geben. Wenn die Kartoffeln gebräunt sind, werden Sie feststellen, dass es genau das ist, was Sie wollen.

2. VERFAHREN FÜR GEBRATENE FRIEDEN

Eine andere Methode, um Kartoffeln knusprig zu machen, ist folgende: Mischen Sie Soda und Salz. Kartoffeln in diese Mischung geben und 30 Minuten ruhen lassen. Nach dieser Zeit im Wasser herausnehmen und braten.

3. VERFAHREN FÜR CRISPY POTATOES

Eine der einfachsten Methoden, um es beim Braten von Kartoffeln knusprig zu machen, ist das Einfrieren der Kartoffeln. Nachdem Sie die Kartoffeln in Scheiben geschnitten haben, werfen Sie sie in den Gefrierschrank und warten Sie, bis sie gefroren sind. Dann in reichlich Öl braten.

4. VERFAHREN FÜR GEBRATENE FRIEDEN

Wenn Sie die Kartoffeln braten möchten, trocknen Sie sie nach dem Waschen mit Hilfe von Papiertüchern.

WIE MAN KARTOFFELN IN EISCREME LAGERT

Sie können die Kartoffeln aufbewahren, indem Sie sie in Würfel schneiden, reiben oder in Scheiben schneiden. Um die Bratkartoffeln im Gefrierschrank zu lagern, schälen Sie die Schale der Kartoffeln schön und beginnen Sie gleichmäßig fein zu hacken. Wasser in einen Topf geben und das Wasser kochen. Dann die gehackten Kartoffeln ins Wasser werfen und leicht kochen lassen. Wenn Ihre Kartoffeln sehr wenig weich sind, nehmen Sie sie mit einem Sieb aus dem Wasser und geben Sie sie in einen großen Behälter. Nehmen Sie dann mit Hilfe eines Papiertuchs das Wasser über die Kartoffeln und trocknen Sie sie ab. Nach dem Trocknen können Sie es in Kühlbeutel umfüllen und im Gefrierschrank aufbewahren.

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