Wie macht man das berühmte enişte türkische Vergnügen?

Wir teilen Ihnen ein köstliches Rezept mit, das sowohl Bräutigam als auch Onkel genannt wird und in Provinzen wie Rize und Trabzon berühmt ist. Dieses Rezept, dessen richtiger Name Enişte Lokum ist, hinterlässt mit seinem Geschmack Spuren am Gaumen. Das Rezept für türkische Freude aus der Antike ist heute in unseren Nachrichten.

Hergestellt von der Familie der Braut bei Hochzeiten in der östlichen Schwarzmeerregion Onkels Freude Es ist ein Geschmack, der in der Antike auf die männliche Seite verteilt wurde. Dieses Rezept, das an die Familie und die Besucher verteilt wurde, die nach der Hochzeit zum Haus der Braut kamen, wurde vor ein oder zwei Tagen hergestellt, weil es lange Zeit nicht abgestanden war. Aus diesem Grund war es sehr wichtig, es frisch zu halten. Enişte Turkish Delight, eine der wichtigsten Hochzeitstraditionen des Schwarzen Meeres, findet manchmal seinen Platz in der Schwarzmeerküche, obwohl es nicht mit dieser Absicht hergestellt wird. Enişte Delight ist ursprünglich ein Rezept, das nur bei Rize erhältlich ist. In einigen Regionen ist es auch als türkisches Vergnügen bekannt. Wie wird dieses Rezept hergestellt?

LIEFERREZEPT BESCHREIBUNG:

MATERIAL

2 Lebensmittel Löffel Butter
3 Tassen Joghurt
6 Tassen Zucker
3 Eier
1/2 Zitronensaft
Ein Teelöffel Backpulver
Weizenmehl so viel wie möglich
Salz

VORBEREITUNG

Zucker, Eier und Joghurt in eine Schüssel geben und gut verquirlen.

Kneten Sie dann einen Teig mit der Konsistenz des Ohrläppchens, indem Sie die restlichen Zutaten hinzufügen.

Lassen Sie den Teig 10 Minuten ruhen. Teilen Sie den Teig, den Sie halten, in zwei Hälften.

Dann machen Sie die Marshmallows und geben Sie die Form von Marshmallows.

Legen Sie es mit Backpapier auf ein Tablett und formen Sie es mit einem Messer.

Bei 1820 Grad leicht bräunen.

Wenn Sie möchten, können Sie es nach dem Abkühlen servieren, wenn Sie heiß möchten.

Genießen Sie Ihr Essen ...