Wie wird der einfachste islim Kebab hergestellt? Zahnstocher Kebab Rezept

Islim Kebab, eines der beliebtesten Gerichte für besondere Gäste, kommt denjenigen zu Hilfe, die sich überlegen, was sie abends kochen sollen. Wenn Sie sich fragen, wie man islim Kebab mit Sorgfalt zubereitet und mit seiner Präsentation sehr elegant macht, können Sie unsere Neuigkeiten lesen. Die Kebabs von islim kebab, auch Zahnstocher-Kebab genannt, sind ebenfalls in unserem Artikel enthalten.

İslim Kebab ist eine Art, die unter den Menschen als Zahnstocher-Kebab bekannt ist. Hauptgerichttr. Normalerweise mit Fleischbällchen gemacht Islam Kebab es kann sich auch in einen fabelhaften Geschmack mit gewürfeltem Fleisch verwandeln. Es ist einfacher als Sie denken, es ist ein Kebab, der den Mund mit seinem Aussehen tränkt und gleichzeitig sowohl bei Gemüse- als auch bei Fleischliebhabern beliebt sein wird. Dieses Gericht, in dem Sie die Harmonie von Auberginen und Fleischbällchen sehen können, ist einer der bekanntesten Geschmacksrichtungen von Gaziantep. Dieses lokale Gericht, auch als Zahnstocher-Kebab bekannt, ist leicht zuzubereiten. Sie müssen kein professioneller Koch sein, um den Kebab zuzubereiten, der das praktischste Gericht von Antep ist. Wie ist der Kebab des Islam, den wir beschrieben haben, indem wir so viel gelobt haben? Lassen Sie uns gemeinsam den Kebab von islim vorbereiten ...

ISLAM KEBAB REZEPT:

MATERIAL

4 mittelgroße Auberginen
3 Esslöffel Olivenöl
2 mittelgroße Tomaten
2 mittelgrüne Paprika
Für die Frikadellen;

500 Gramm mittelfettes Rinderhackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel
4 Esslöffel Semmelbrösel
2 Knoblauchzehen
1 Ei
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Für die Sauce;

2 Esslöffel Olivenöl
2 Tomaten
1 Knoblauchzehe
Eine halbe Tasse heißes Wasser
Ein halber Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

VORBEREITUNG

Die Auberginenschale schälen und in Salzwasser schneiden. In der Zwischenzeit die Fleischbällchen-Zutaten in einer tiefen Schüssel gut kneten und zum Ausruhen in den Kühlschrank stellen.

Dann die Auberginen in reichlich Öl anbraten. Legen Sie die Fleischbällchen beiseite und braten Sie sie in der gleichen Größe wie Walnüsse.

Legen Sie die gebratenen Fleischbällchen in die Mitte von zwei gebratenen Auberginen, legen Sie Tomaten und Pfeffer darauf und geben Sie den Zahnstocher weiter.

Machen Sie den gleichen Vorgang, bis alle Zutaten fertig sind, und legen Sie die vorbereiteten Kebabs auf das Tablett.

Für die Sauce das Olivenöl in die Pfanne nehmen. Die geriebenen Tomaten und den Knoblauch kochen. Nach Zugabe von Salz und Pfeffer 4-5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.

Die vorbereitete Sauce gut auf dem Tablett kochen und eine halbe Stunde bei 180 Grad kochen.

Genießen Sie Ihr Essen ...

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