Wie wird Kerebiç hergestellt? Leckeres Garnelenrezept

Heute geben wir Ihnen ein exquisites Dessertrezept, das zu den berühmten Geschmacksrichtungen von Mersin gehört und auch für sein kulturelles Erbe bekannt ist. Kerebiç, das für diejenigen, die es einmal probieren, unverzichtbar ist, wird auch als libanesischer Keks bezeichnet. Anstelle von Pistazien können Sie auch Walnüsse in den inneren Mörser geben. Der Hauptpunkt ist, dass das Kerebiç-Dessert wie gewohnt mit dem Quarkwurzelschaum serviert wird. Lassen Sie uns gemeinsam den Knödel vorbereiten...

Kerebiçgehört zu den bekanntesten Aromen von Mersin, das zu den zehntgrößten Städten unseres Landes gehört. Haben Sie schon einmal Kerebiç zu Hause probiert, was auf jeden Fall in Ramadan-Tabellen enthalten sein sollte? Kerebic, dessen Geschmack einen beeindruckenden Gaumen hinterließ, erhielt ein Registrierungszertifikat für geografische Zeichen. Wenn Sie Kerebiç zu Hause probieren möchten, worauf alle neugierig sind, sollten Sie auf jeden Fall das Rezept probieren, das wir vorbereitet haben.

KEREBİÇ REZEPT:

MATERIAL

Für den Teig;

150 Gramm Margarine
1 Tasse Öl
4 Lebensmittel Löffel Puderzucker
1 Packung Backpulver
1 Tasse Körner
So viel Mehl wie es nur geht
Für die Sahne;

3 Tassen Zucker
2 Tassen Wasser
1 Wurzel faulen Grases
4 Tassen Wasser
Innenmaterialien;

250 Gramm Walnüsse
1 süß Löffel Zimt

VORBEREITUNG

Zuerst das Nachtkraut mit 4 Tassen Wasser einweichen. Nehmen Sie es morgens zum Herd und kochen Sie es etwa 2 Stunden lang.

Sie können es hinzufügen, wenn das Wasser abnimmt. Nehmen Sie die kochenden Kekse auf den Herd und schneiden Sie sie.

Dann eine Weile kochen lassen. In der Zwischenzeit Zucker und Wasser in einen separaten Topf geben und gut kochen.

Nehmen Sie die fertigen Kekse vom Herd und stellen Sie sie zum Abkühlen in den Schrank.

Schlagen Sie die abgekühlten Köche mit einem Mixer. Wenn es zu schäumen beginnt, fügen Sie allmählich den Sirup hinzu und schlagen Sie weiter.

Legen Sie es nach 1 Stunde Schlagen in den Schrank. In einer Schüssel Margarine, Öl und Puderzucker mischen, bis Sahne vorhanden ist.

Lassen Sie die anderen Zutaten zurück und kneten Sie, bis Sie einen weichen Teig haben.

Lass es eine Weile im Schrank stehen. In der Zwischenzeit die Walnüsse durch den Roboter führen.

Öffnen Sie es dann mit Hilfe von Schimmel oder wie gefrorenen Fleischbällchen, füllen Sie den Teig mit Walnüssen und schließen Sie ihn.

Im 180-Grad-Ofen goldbraun backen. Nach dem Abkühlen können Sie es mit dem Schaum servieren.

Genießen Sie Ihr Essen ...

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