Wie wird Samosa hergestellt? Frühlingsrollen Rezept

Samosa, eines der indischen Gerichte in den Straßen Indiens und Pakistans, enthält Fleisch oder Kartoffeln. Dieses Gebäck, das normalerweise gebraten serviert wird, wird ebenfalls im Ofen gebacken. Diejenigen, die das einst dreieckige Samosa-Gebäck probieren, sind begeistert. Wenn Sie Samosa-Gebäck in Ihrem Haus machen möchten, können Sie unseren Artikel lesen.

SamosaEs ist ein üblicher Snack in Ländern wie Indien, Pakistan, Nepal und Bangladesch. Es besteht normalerweise aus einem dreieckigen gebratenen Teig, der mit einer appetitlichen Mischung aus Kartoffeln, Zwiebeln und Koriander gefüllt ist. Es wird auch mit Panir (indischer Käse) und Fleisch hergestellt. Samosa, die etwas mühsam zu machen ist, Donutsein bisschen anders als. Dieser Burrito, dessen Geschmack am Gaumen liegt, wird Ihre Gäste jedoch mit seinem Crunch überraschen. Sie sollten dieses Rezept, das wir für diejenigen vorbereitet haben, die neugierig auf indische Küche sind, unbedingt probieren und es zum Frühstück oder zum Tee kochen. Wie macht man Samosa-Gebäck? Lass uns zusammen lernen ...

SAMOSA-REZEPT:

MATERIAL

Für den Teig;

500 Gramm Mehl
4 Lebensmittel Löffel Öl
Ein halber Zitronensaft
4 Teelöffel Salz
2, 5 Tassen warmes Wasser
Für das Innere;

Flüssiges Öl
1 Tasse Kartoffelwürfel
1 Zwiebel
1 Teeglas Erbsen (gekocht oder in Dosen)
2 Frühlingszwiebeln
1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
Frische Petersilie
Salz
Gewürze

VORBEREITUNG

Zunächst können Sie den Teig vorbereiten. Nehmen Sie das Mehl in die Schüssel und kneten Sie es, indem Sie alle Zutaten hinzufügen.

Die Kartoffelwürfel dämpfen lassen. Die gehackten Zwiebeln in Öl anbraten.

Fügen Sie Ingwer, Frühlingszwiebeln, Erbsen und Gewürze hinzu, sieben Sie den letzten Koriander oder Madanos, mischen Sie ihn mit Salz und schalten Sie den Herd aus.

Die Ofenkartoffeln in eine tiefe Schüssel geben, die anderen Zutaten hinzufügen und gut mischen.

Drücken Sie den Löffel nach unten, damit er abkühlen kann.

Machen Sie aus dem vorbereiteten Teig eiförmige Baiser und rollen Sie den Dessertteller aus.

Legen Sie den Teig in die Pfanne, die wütend ist, zählen Sie 7-8-9 Sekunden zwischen Ihnen und drehen Sie ihn. Wenn der Teig weiß ist, teilen Sie ihn in zwei Hälften.

Mischen Sie Wasser und Mehl, um den Teig zu kleben.

Nehmen Sie das halbe Gebäck mit Ihrem Finger oder Löffel auf die Schnittseite, tragen Sie das von uns zubereitete Wasser und Mehl auf und schließen Sie es mit der runden Seite nach unten, indem Sie beide Enden der Schnittseite festhalten.

Öffnen Sie den Teig, den Sie geschlossen haben, geben Sie den vorbereiteten Mörtel hinein und schließen Sie ihn wieder.

Nachdem dieser Vorgang abgeschlossen ist, braten Sie. Sie können heiß heiß servieren.

Genießen Sie Ihr Essen ...