Dorfkaffee an 2 Kinder anvertraut

Hatice Kaplan, die Mutter von zwei Kindern, die beschlossen hat, den Dorfkaffee in Mersin zu schließen, wenn ihr Mann keinen Angestellten findet, betreibt den Kaffee seit etwa 1,5 Jahren.

Myrte‚s Gulnar Der 30-jährige Hatice Kaplan, der im Dorf Demirözü im Bezirk Konya lebt, hat von Zeit zu Zeit den Kindern des von seiner Frau Hasan Kaplan geführten Lebensmittelgeschäfts geholfen.

Als das Ehepaar Kaplan beschloss, ein Café neben dem Lebensmittelgeschäft zu eröffnen, hatte es nach einer Weile Schwierigkeiten, sowohl das Lebensmittelgeschäft als auch das Kaffeehaus gemeinsam zu betreiben.

Als niemand das Kaffeehaus betreiben konnte, beschloss Hasan Kaplan, die Verantwortung für den Arbeitsplatz zu übernehmen, als er beschloss, ihn zu schließen.

Dorfkaffeeeiner von Frau Kaplan überzeugte seine Frau, die sich der Idee widersetzte, von ihm betrieben zu werden, und ging vor etwa 1,5 Jahren zum Kaffeehaus. Er kümmert sich um seine Kinder, während er das Geschäft fortsetzt.

Kaplan, der am frühen Morgen mit seinen zwei Kindern kommt und das Café öffnet, beginnt nach dem Reinigen und Aufbrühen seines Tees auf seine Kunden zu warten.

"Ich mache und verteile Tee für die Zukunft meiner Kinder"

Hatice Kaplan erklärte, dass sie das in den frühen Morgenstunden geöffnete Café spät in der Nacht geschlossen habe.

Am Morgen sagte Kaplan, dass er mit seinen 2 Kindern im Alter von 3,5 und 5 Jahren gekommen sei, um das Café zu eröffnen, und sagte:

"Ich komme um 07:00 Uhr morgens an. Ich arbeite bis 12 Uhr abends. Ich verbringe den ganzen Tag im Café. Zuerst verbrenne ich den Ofen. Ich brühe meinen Tee nach der Reinigung. Ich warte 20 Minuten und bediene meinen eingehenden Kunden. Natürlich verteile ich zu diesem Zeitpunkt Aschenbecher auf den Tischen, arrangiere die Tische und stelle die Stühle auf. Ich verteile den ganzen Tag Tee. Ich verteile Spielkarten und Steine ​​an diejenigen, die spielen wollen. "

Kaplan sagte zu ihm, dass die Dorfbewohner ihn "Gülüm" nannten und sagten: "Die Dorfbewohner haben sich an mich gewöhnt, aber diejenigen, die von draußen kamen, waren überrascht, als sie mich sahen. Sie sagen: "Laufen Sie als Frau Kaffee?" Was ist in Kaffee laufen? Es ist schön, Kaffee zu trinken. Ich liebe meinen Job. Ich arbeite für die Zukunft meiner Kinder. Ich mache und verteile Tee für sie. Sie spielen vor dem Café, während ich arbeite. Es ist schwer mit den Kindern, aber ich habe nichts zu tun. "

"Wir fühlen uns wie zu Hause"

Mehmet Ali Kızıltaş, einer der Kunden des Coffeeshops, kam mit 20 bis 25 Arbeitern zum Coffeeshop. "Wir waren überrascht, als wir Hatice Kaplan zum ersten Mal sahen, aber sie war es." Wir freuen uns. Wir fühlen uns wie zu Hause. Es ist großartig, so einen schönen Tee aus den Händen der Hausfrau zu trinken. "