Kann gekühlte Milch wieder erhitzt und fermentiert werden? Wie kann man Joghurt erneut fermentieren, wenn er nicht hält?

Viele Menschen, die Naturjoghurt konsumieren möchten, der unzählige Vorteile für die menschliche Gesundheit hat, probieren die Fermentationsmethode zu Hause aus. Wir haben für Sie eine Lösung recherchiert, die Sie ganz einfach lösen können, wenn der Joghurt, der aufgrund seines hohen Kalziumgehalts auch für Babys zu empfehlen ist, beim Gären nicht funktioniert. Wie kann man also Joghurt retten, dessen Hefe nicht hält? Wie lässt sich Joghurt, der nicht klebt, erneut fermentieren? Die Antworten finden Sie in unseren News...

Um Joghurt, den wir alle lieben, gesünder zu konsumieren, entscheiden wir uns dafür, ihn zu Hause mit traditionellen Methoden zu fermentieren, anstatt ihn auf dem Markt zu kaufen. Allerdings kann es bei der Joghurtzubereitung zu Hause manchmal zu unerwünschten Missgeschicken kommen. Es gibt einige Methoden, die Sie sofort anwenden können, um das Ankleben von Joghurt zu verhindern, was vielen Hausfrauen beim Fermentieren passiert. Wenn der Joghurt, den Sie zu heiß oder zu kalt fermentiert haben, manchmal nicht funktioniert, können Sie den Joghurt aufbewahren und ihn mit den von uns angegebenen Methoden erneut fermentieren. Aber wie? Hier ist die effektive Methode, die Sie schnell anwenden können, falls der Joghurt beim Gären nicht funktioniert ...

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWie macht man eine Joghurt-Diät? Bringt die Joghurt-Diät zum Abnehmen? 3-Tage-Joghurt-Diät

WIE KANN MAN JOGHURT MIT RESTHEFE SPAREN?

Sie können die folgenden Schritte ausführen, um dieses Problem zu lösen, das sich viele Leute im Internet stellen.

Sollte Ihr Joghurt nach all den Mühen nicht klappen, stellen Sie Ihren Backofen zunächst auf 45 Grad.

Anschließend den Joghurtbecher in den Ofen stellen und 45 Minuten ruhen lassen.

Nach Ablauf der Zeit den Topf aus dem Ofen nehmen. Sie werden sehen, dass Ihr Joghurt fermentiert und wie ein Stein wird. So einfach ist das...

Kann gekühlte Milch wieder erhitzt und fermentiert werden?

Wie bereitet man den einfachsten Joghurt zu?

Eine Menge FrauWir zeigen Ihnen die praktischste Art, Joghurt zu fermentieren, an die sich viele Menschen nicht trauen. Nachdem Sie diese Methode ausprobiert haben, können Sie ganz einfach und ohne Angst Ihren eigenen Joghurt zu Hause herstellen.

MATERIALIEN:

3 Kilo Milch (Vollmilch)

1,5 Esslöffel frische, ungesäuerte Joghurthefe

1 Topf oder Gläser

Die praktischste Joghurtfermentation

HERSTELLUNG:

Gießen Sie zunächst die gekaufte Milch in einen Topf. Vergessen Sie nicht, den Topf vor dem Gießen mit Wasser zu befeuchten. So verhindern Sie, dass die Milch am Topf kleben bleibt.

Dann die Milch aufkochen. Nach dem Kochen den Herd ausschalten und zum Abkühlen beiseite stellen. Überprüfen Sie von Zeit zu Zeit die Temperatur.

Sie können überprüfen, ob die Milch richtig abgekühlt ist, indem Sie Ihren kleinen Finger in die Milch tauchen. Wenn die Milch bis zum kleinen Finger warm genug ist, ist sie zum Gären bereit.

Sie können mit der Fermentierung der Milch beginnen. Dazu ein paar Esslöffel Milch mit eineinhalb Esslöffeln frischem Joghurt in eine Schüssel geben und verrühren.

Nach dem Mischen direkt in die Milch geben und mit einem Holzlöffel umrühren.

Sie können es entweder im Topf belassen, ohne zu viel zu mischen, oder es zum Fermentieren in Gläser füllen.

Wenn Sie es in Gläser gefüllt haben, schließen Sie die Deckel. Wenn Sie es in einem Topf gelassen haben, schließen Sie den Deckel Ihres Topfes.

Nachdem dieser Vorgang abgeschlossen ist, können Sie den Fermentationsprozess auf zwei Arten starten. 1. Bei dieser Methode können Sie es bei Raumtemperatur beiseite stellen und ein Tuch darauf legen, um es abzudecken.2. Bei dieser Methode können Sie es gären lassen, indem Sie es in einen heißen Ofen stellen.

Wenn Sie alle Schritte im Joghurt-Fermentationsprozess sorgfältig befolgen, können Sie einen steinharten Joghurt erhalten.

Über den Herausgeber

Sein Diplom erhielt er 2019 von der Abteilung für Neue Medien und Journalismus der Universität Üsküdar als Ehrenstudent. Er schrieb viele Nachrichten und Interviews für die Schülerzeitung. Er absolvierte ein Praktikum bei Haber 7 und Yasemin.com innerhalb der Channel 7 Media Group. Er arbeitete als ehrenamtlicher Praktikant bei der Agentur Anadolu. Ihren ersten Schritt in den Beruf machte sie bei Yasemin.com. Im Jahr 2019 begann sie als Content Editor auf der Frauen-Website Yasemin.com zu arbeiten, die zur Channel 7 Media-Gruppe gehört. Er schrieb viele Sondernachrichten und erstellte SEO-Inhalte auf Kategoriebasis. Er setzt seine Arbeit fort und erhält 2023 den Titel Chefredakteur bei Yasemin.com.