Unternehmerinnen aus Balıkesir stellten Orangen-Olivenöl her!

Unternehmerinnen im Bezirk Ayvalık von Balıkesir stellten aromatisiertes Olivenöl her. Unternehmer, die Ayvalıks Oliven mit Finike-Orangen kombinierten, stellten Olivenöl mit Orangengeschmack her.

Zwei UnternehmerinEmine Sucu Und Merve Avci, AyvalikEr brachte die Oliven von 's Oliven mit den Orangen von Finike zusammen. Emine Sucu, ein Olivenölunternehmen, und Merve Avcı, eine Restaurantmanagerin, stellten gemeinsam Olivenöl mit Orangengeschmack her. Das Produkt wurde in der Olivenölfabrik der Familie Sucu eingeführt.

Orangen-Olivenöl

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ORANGEN- UND OLIVENÖL KOMBINIERT

Im Garten gesammelte Oliven werden zur Fabrik gebracht, wo sie zusammen mit frischen Orangen aus Finike zerkleinert werden. Zerkleinerte Orangen und Oliven werden gemeinsam durch die Pressmaschine gegeben. So vermischen sich ihre Aromen und Orangen-Olivenöl gebildet. Merve Avcı über die Herstellung von Orangen-Olivenöl „Wir haben die Orangen, die wir aus Finike mitgebracht hatten, zusammen mit den Oliven ausgepresst und daraus Orangen-Olivenöl gewonnen.“

Finike-Orange, Quitten-Olive

Avcı betonte, dass im Produktionsprozess kein Aroma oder Süßstoff verwendet werde und erklärte, dass dieses Produkt für sie sehr wertvoll sei.

„Dieses Produkt soll mehr zum Vergnügen dienen. Genauso erklären wir es unseren Gästen. Vielleicht auf Toast oder in Salaten und Saucen. Wir verwenden keinerlei Aromastoffe. Dieses Produkt ist für uns sehr wertvoll.“

Initiativen, die durch die Kombination von Orange und Oliven einen besonderen Geschmack kreieren, produzieren diesen besonderen Geschmack in begrenzten Mengen und bieten ihn ihren Fans, insbesondere in Gourmet-Menüs, an.