Wie macht man ein tolles Rezept für Schaschlik-Fleischbällchen? Was sind die Tipps für das Schaschlik-Fleischbällchen-Rezept?
Verschiedenes / / October 12, 2023
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Wir sind hier mit einem Rezept, das Ihren Esstischen Geschmack verleiht. Sie werden die neue Art der Zubereitung von Fleischbällchen lieben, die aus der türkischen Küche nicht mehr wegzudenken sind. Flocken Der Name dieses Fleischbällchengerichts, das bei allen Altersgruppen beliebt ist, ist Schaschlik-Fleischbällchen. Mit diesem Rezept, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können, bringen Sie Abwechslung in Ihre Menüs. Wie macht man also ein fantastisches Rezept für Schaschlik-Fleischbällchen? Was sind die Tipps für das Şif-Fleischbällchen-Rezept?
Während in jeder der sieben geografischen Regionen der Türkei unterschiedliche Geschmacksrichtungen auftauchen, sind wir hier mit einem leuchtenden Geschmack aus der Mittelmeerregion. Kommt aus der Provinz Burdur im Mittelmeerraum Rezept für Schaschlik-Fleischbällchen Es wurde 2012 vom türkischen Patentinstitut auf Antrag der Industrie- und Handelskammer von Burdur als geografische Angabe registriert. Dieser eingetragene Geschmack stammt aus unserem Land und wurde auf der ganzen Welt berühmt. Schaschlik-Fleischbällchen haben ihren Namen von der im Rezept verwendeten Füllung, die in einer Flasche verpackt ist. Sie können Ihre Tische in ein Festmahl verwandeln, indem Sie Schaschlik-Fleischbällchen mit Butterreis kombinieren.
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REZEPT FÜR SCHISCHFLEISCHBÄLLCHEN:
MATERIALIEN
500 Gramm halbfettes Rinderhackfleisch
1 Zwiebel (verarbeitet und entsaftet)
Weniger als ein halbes Bund Petersilie (fein gehackt)
3 Esslöffel Semmelbrösel
1 Ei
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Chilischote (reduzieren Sie, wenn Sie es nicht mögen)
Salz (je nach Geschmack hinzufügen)
Groß genug Streuspieß
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HERSTELLUNG
Hackfleisch, Zwiebel, Petersilie und alle restlichen Zutaten in die Knetschüssel geben und verkneten.
Nachdem der Mörtel gründlich gemischt ist, kneten Sie ihn mindestens 3–5 Minuten lang, um sicherzustellen, dass er gut zusammenkommt und eine gute Konsistenz behält.
Auf diese Weise ist keine Ruhepause erforderlich und es fällt beim Formen nicht auseinander.
Nehmen Sie dann große Stücke und formen Sie sie auf einer ebenen Fläche zu Zylindern, ohne sie zu stark zu verdünnen.
Nachdem wir vorsichtig einen Spieß hineingesteckt und ihn leicht abgeflacht haben, nehmen wir ihn in die Hand und legen ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, ohne seine Form zu verlieren.
Bereiten Sie die gesamte Füllung auf die gleiche Weise vor und garen Sie sie im kontrollierten Ofen bei 200 Grad.
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