Wie macht man Konyas lokalen Donut? Rezept für Konya-Brötchen

Die Konya-Küche, die wichtige Aromen der anatolischen Küche enthält, geht über die Grenzen des lokalen Geschmacks hinaus. Wir geben Ihnen ein Donut-Rezept aus der Konya-Küche, das viele verschiedene Geschmacksrichtungen bietet. Hier ist das Rezept für Konyas lokale Geschmacksrichtung, Donuts ...

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Essen ist seit der Antike einer der wichtigsten Schritte zum Überleben der Menschen. Çatalhöyük, die erste bekannte Siedlung der Welt, in der die Schritte der Urbanisierung unternommen wurden, wurde zu einem Wendepunkt für die Konya-Küche. Nahrung für die sich erneuernde und verändernde Welt ist der Beginn dieses historischen Erbes. Die Konya-Küche, die das bedeutende Erbe Anatoliens in sich trägt, hat mit ihren lokalen Aromen das Verständnis von Lebensmitteln geprägt. Besonders einer der lokalen Geschmacksrichtungen, „Konya-Brötchen“, gehört zu den unverzichtbaren Geschmacksrichtungen. Wenn Sie heute einen lokalen Geschmack in Ihre Küche integrieren möchten, ist das Konya-Brötchen genau das Richtige für Sie! Komm schon

Wie man Konya-Brötchen macht Lasst uns gemeinsam sehen.

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REZEPT FÜR KONYA-Brötchen:

MATERIALIEN

3 Tassen Mehl
Ein halbes Glas Milch
Ein halbes Glas geschmolzene Butter
1 Ei
1 Teelöffel Hefepulver
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Mahlep

Für die Sauce;

1 Esslöffel passierter Joghurt
2 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Schwarzkümmel

HERSTELLUNG

Geben Sie das Mehl in eine tiefe Schüssel und machen Sie ein Loch in die Mitte.

Milch, Öl, Mahlep, Salz, Ei, Hefe hinzufügen und verkneten. 20 Minuten ruhen lassen.

Mit einem Nudelholz einen halben Zoll ausrollen.

Dann den Teig mit einer quadratischen Form ausschneiden.

Und legen Sie es auf das Tablett.

Anschließend alle Zutaten für die Soße in eine Schüssel geben und vermischen.

Verteilen Sie die Soße auf dem Konya-Brötchen, das Sie geschnitten haben.

Schieben Sie es bei 180 Grad in den Ofen und warten Sie, bis es goldbraun wird.

Guten Appetit...