Soufflé-Rezept nach französischer Art! Wie macht man Soufflé? Mit diesem Rezept gehen Ihre Soufflés wie Riesen auf.

Wir sind hier mit einem französischen Rezept für diejenigen, die ein Rezept suchen, das sowohl salzig als auch süß ist. Soufflé, ein weiches und leichtes Gericht, ist das heilsamste Rezept der letzten Zeit. Wie macht man also ein Soufflé nach französischer Art?

Soufflé, ein leichtes und äußerst herzhaftes Gericht, kann sowohl süß als auch salzig verzehrt werden. Soufflé, ein wahrer Heilsbringer, der aus der französischen Küche stammt, hat im Laufe der Zeit Grenzen überschritten und einen bedeutenden Platz in der Küche vieler Länder erobert. Es gibt viele Variationen dieses fluffig gebackenen Desserts in kleinen Mengen. Mit Pilzen, Schokolade, Zitrone und anderen Geschmacksrichtungen erfreut es sich Tag für Tag großer Beliebtheit. Glauben Sie, dass Frankreich überhöht ist? Soufflé-RezeptWenn Sie es ausprobieren möchten, hinterlassen wir das Rezept unten. Viele Gespräche über diesen köstlichen Geschmack, der schon auf der Zunge zergeht...

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWelches Dessert besteht aus Banane? Einfaches Bananen-Dessert-Rezept! Passendes Dessert mit Haselnuss und Banane

SOFLUE-REZEPT IM FRANZÖSISCHEN STIL:

MATERIALIEN

2 Eier
1 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Mehl
80 Milliliter Milch
20 Gramm Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt oder (Vanillin)
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Butter
1 Esslöffel Zucker

ÄHNLICHE NEUIGKEITENWie macht man Halva aus türkischem Kaffeegrieß? Die 40-jährige Erinnerung an türkischen Kaffee ist süß!

HERSTELLUNG

Das Eigelb von 2 Eiern in einer Schüssel verquirlen.

Fügen Sie 1 Esslöffel Kristallzucker hinzu.

Dann das Mehl hinzufügen und gut vermischen, um Klumpen zu vermeiden.

Die Butter in die warme Milch geben und verrühren.

Die Milch langsam zur Eimischung geben und ständig verrühren.

Fügen Sie der Mischung Vanillearoma oder Vanillepulver hinzu.

Nachdem die Mischung gründlich vermischt ist, kochen Sie sie auf dem Herd bei schwacher Hitze, bis sie eindickt.

Nachdem die Mischung eingedickt ist, geben Sie sie in eine separate Schüssel und lassen Sie sie 10 Minuten lang abkühlen.

französisches Soufflé

Wenn andererseits das Eiweiß beginnt, weiß zu werden, 1 Esslöffel Zucker hinzufügen und mit dem Mixer weiter schlagen, bis das Ei dick wird.

Den entstandenen Schaum mit sanften Bewegungen zur gelben Eimischung geben.

Anschließend das Soufflé in die Behälter füllen.

Fetten Sie nun die Innenseite der Soufflébehälter gut ein und streuen Sie Zucker darüber.

Geben Sie die resultierende Mischung in die Behälter.

Zuerst 10 Minuten bei 190 Grad backen, dann 5 Minuten bei 180 Grad.

Guten Appetit...