Wie macht man Gänse-Tiridi? Gänse-Tiridi-Rezept, der unverzichtbare Geschmack des Schwarzen Meeres

Gänse-Tiridi, einer der unverzichtbaren Geschmacksrichtungen der Schwarzmeerregion, wurde mit dem MasterChef-Programm erneut in Erinnerung gerufen. Wie macht man Gänse-Tiridi, das ziemlich merkwürdig ist und seinen Geschmack nicht beeinträchtigt? Die Antwort auf die Frage haben wir für Sie zusammengestellt, hier ist das Gänse-Tiridi-Rezept!

In vielen Regionen der Türkei wird das Tirit-Gericht zubereitet, das aus der Kombination von Gänsefleisch, das sehr gut für die Knochen ist, mit Reis und Lavash entsteht. Das Tirit-Gericht, das von Region zu Region unterschiedlich ist, wird bevorzugt mit Gänse-, Enten- oder Hühnerfleisch serviert. Heute präsentieren wir Ihnen das Tirit-Gericht, das sehr sättigend und einfach ist und aus der Schwarzmeerregion zubereitet wird. Nachfolgend hinterlassen wir für Sie ein sehr leckeres Rezept für Gänsefleisch, das ernährungsphysiologisch wertvoll ist und als Schutzschild gegen Krankheiten wie Schlaganfall, Herzinfarkt oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirkt.

Gänse-Tiridi-Rezept:

MATERIALIEN

1 Gänsefleisch
2 Tassen Reis
Fleischwasser
Yufka entsprechend der Anzahl der Personen

Für die oben genannten
Yufka (2-3 Stück) 

Die Menge der Zutaten können Sie selbst bestimmen!

HERSTELLUNG

Kochen Sie zunächst Ihr Gänsefleisch.

Dann kochen Sie Ihren Reis mit der Gänsefleischbrühe. Geben Sie dazu 3-4 Esslöffel Olivenöl in einen Topf und braten Sie darin eineinhalb Tassen Reis einige Minuten lang an. Fügen Sie so viel Gänsefleischsaft hinzu, dass es bedeckt ist. und den Reispilaf kochen, dabei von Zeit zu Zeit prüfen.

Das abgekühlte Fleisch von den Knochen trennen und in eine Schüssel geben.

Legen Sie den Reispilaf auf einen großen Teller. Das Gänsefleisch darüberstreuen.

Anschließend den trockenen Teig in den restlichen Gänsefleischsaft tauchen und nach 10 Sekunden wieder herausnehmen.

Legen Sie den nassen Teig auf den Tiride.

Guten Appetit...