Wie bereitet man Tarhana-Suppe zu, die Krankheiten bekämpft? Welche Vorteile hat das Trinken von Tarhana-Suppe?

Die Forschung zur Tarhana-Suppe, die seit Jahrhunderten in Küchen köstlich duftet und aus anatolischen Tischen nicht mehr wegzudenken ist, überraschte alle. Es ist wichtig, Tarhana mit den eigenen Händen herzustellen, da es einfach zu machen ist und den ganzen Körper heilt. Wie macht man Tarhana-Suppe?

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Tarhana-Suppe ist einer der unverzichtbaren Geschmacksrichtungen der türkischen Küche. Sie werden den Geschmack und Geruch von hausgemachtem Tarhana sofort erkennen, wo immer Sie ihm begegnen. Jeder macht den gleichen Fehler bei der Zubereitung dieser köstlichen Suppe, die schwer zu formen, aber leicht zu kochen ist. Dieser einfache Fehler beeinflusst den gesamten Geschmack der Suppe. Beim Kochen von Suppen ist es unsere traditionelle Küchengewohnheit, Mehl in Öl zu braten, es zu würzen und ein paar Eier hinzuzufügen. Heutzutage sollte jedoch auf das Braten und Frittieren in Öl möglichst verzichtet werden. Tarhana-Suppe ist eine Suppe aus Mehl.

köstliche und heilende Tarhana-Suppe

Tarhana, eines der Winterlebensmittel, die in allen Regionen der Türkei vor der Wintersaison zubereitet werden, hat Dutzende Vorteile für den menschlichen Körper. Tarhana ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wird durch Kneten und Trocknen von Weizenmehl, Joghurt, Hefe, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Inhalt Es enthält die Vitamine A, B-Gruppe, C sowie Zink-, Eisen- und Kalziummineralien und ist außerdem eine Protein- und Lycopinquelle.

trockene Tarhana-Suppe

-Da der regelmäßige Verzehr die Immunität stärkt, wird empfohlen, es einmal pro Woche zu konsumieren, insbesondere im Winter. Durch die Erhöhung der Widerstandskraft des Körpers hilft es auch bei Grippe und Erkältungen, die besonders im Winter häufig auftreten, und verkürzt den Behandlungsprozess der Krankheit.

Tarhana Kurus

Der Grund für die plötzliche Schwächung der Immunität in den Wintermonaten ist die zunehmende Zahl infektiöser Viren. Zum Schutz vor diesen Viren empfehlen die meisten Experten Impfungen und Nahrungsergänzungsmittel. Untersuchungen zeigen jedoch, dass der regelmäßige Verzehr von Tarhana-Suppe sowohl die Immunität stärkt als auch infektiöse Viren bekämpft.

Kalorien in Tarhana-Suppe

Laut einigen Experten liegt der Grund dafür, dass alte Menschen an kalten Wintertagen nie krank werden, im hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt dieser Suppe. Hausgemachtes Tarhana beugt beim Verzehr vielen Krankheiten vor, ohne seine heilenden Eigenschaften zu verlieren. Wie wäre es, wenn Sie für Ihre Kinder und Erwachsenen eine vitaminreiche Tarhana-Suppe mit eigenen Händen kochen würden? Aber lassen Sie uns zunächst gemeinsam die Vorteile kennenlernen ...

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WAS SIND DIE VORTEILE VON TARHANA?

• - Tarhana-Suppe, ein natürliches Antibiotikum, enthält starke Vitamine wie Tomaten, Joghurt, Gemüse und Gewürze.
• - Es stärkt die Knochen.
• - Es schützt die Gesundheit des Gehirns.
• - Es lindert Halsentzündungen durch Auswurf.
• - Es entfernt Giftstoffe aus dem Verdauungstrakt über den Urin aus dem Körper.

Tarhana machen

EINFACHES REZEPT FÜR TARHANA-SUPPE:

MATERIALIEN

1 Tasse Tarhana-Pulver
7,5 Tassen heiße Brühe
2 Esslöffel Sonnenblumenöl
1 Teelöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Minze
1 Teelöffel Chilischote
2 Knoblauchzehen

Tarhana-Suppe

HERSTELLUNG

Das Tarhana in eine Schüssel geben und mit 1 Glas Brühe auflösen.

In der Zwischenzeit das Öl und das Tomatenmark in den Topf geben und rühren, bis es geröstet ist.

Dann die Brühe hinzufügen. Das aufgelöste Tarhana in die kochende Brühe geben.

Nach dem Mischen die Gewürze und 2 Knoblauchzehen hacken und zur Suppe geben.

Wir haben es gut vermischt und zum Kochen gebracht, dann können Sie es vom Herd nehmen.

Guten Appetit...