Wie macht man Spinatsuppe mit Joghurt? Ein Rezept für eine Joghurt-Spinat-Suppe, das Ihre Nachbarn überraschen wird
Verschiedenes / / September 29, 2023

Spinatsuppe mit Joghurt, die unzählige Vorteile hat und eine wunderbare Suppe ist, die Sie in der Saison zubereiten können, ist ein Geschmack, der Sie im Herbst aufwärmen wird. Vergessen Sie nicht, die Einzelheiten unseres Artikels zum Rezept für eine Joghurt-Spinat-Suppe zu lesen, das sehr einfach ist und Ihre Nachbarn überraschen wird. Also: „Wie macht man Spinatsuppe mit Joghurt?“
Spinat ist mit seinem hohen Nährwert und der Fülle an Vitamin C, E und A ein unverzichtbarer Bestandteil der Saison. Spinat verlangsamt insbesondere Herz, Augen und Blutgerinnung und wirkt als Schutzschild gegen Krankheiten. Daher können wir Spinat in Gebäck, als Hauptgericht oder sogar als Suppe verwenden. Wie wäre es also, wenn Sie Spinat, so ein Joker, als Suppe mit Joghurt probieren? Nachfolgend hinterlassen wir das Rezept für eine Spinatsuppe mit Joghurt, die Ihre Nachbarn neidisch machen und die Wohnung mit ihrem Duft erfüllen wird. Wir warten auf Ihre Kommentare nach der Zubereitung von Spinat, dem Lieblingsgemüse der Herbstsaison. Guten Appetit vorab!
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REZEPT FÜR JOGHURT-SPINAT-SUPPE:
MATERIALIEN
Ein halbes Kilo Spinat
5 Gläser Wasser
3-4 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel
2 Karotten
2 Tassen Joghurt
1 Tasse gekochter Mais
2 Esslöffel Mehl
2 Eigelb
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer
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HERSTELLUNG
Den Spinat gründlich waschen, putzen und mit den Händen in kleine Stücke reißen. Wenn wir es zu diesem Zeitpunkt mit den Händen trennen, verringert sich der Vitaminwert im Spinat nicht!
Geben Sie dann 5 Tassen Wasser in den Topf und beginnen Sie zu kochen. Nachdem der Spinat gekocht ist, nehmen Sie ihn vom Herd und lassen Sie ihn abtropfen. Gießen Sie nicht das kochende Wasser darüber.
In einem separaten Topf Olivenöl, eine ganze Zwiebel und gehackte Karotten anbraten.
Spinat und abgekochtes Wasser hinzufügen, bei starker Hitze 15 Minuten kochen lassen und die Hitze reduzieren.
Joghurt, Mehl, Eigelb und Zitrone in einer Schüssel gründlich vermischen.
Geben Sie es langsam in die kochende Suppe. Dann den gekochten Mais hineingeben. Während dieser Zeit ständig umrühren.
Je nach Geschmack salzen und weitere 8–10 Minuten kochen lassen, dabei den Herd ausschalten.
Guten Appetit...