Zu welcher Region gehört sein Auto? Wie macht man die einfachste Karottensuppe? Rezept für Arabasi-Suppe

Arabaşı, der unverzichtbare Geschmack Zentralanatoliens, hat mit seiner Zubereitung und seinem Geschmack Grenzen überschritten. Obwohl es einfach erscheint, gibt es einige Tricks, die Sie beachten sollten. Nun, die Antworten auf die Fragen, wie man die einfachste Arabaşı-Suppe zubereitet, was Arabaşı ist und woher sie kommt, finden Sie in den Details unseres Artikels. Mal sehen, wie man eine Kutsche baut.

Hergestellt nur aus Mehl, Salz und Wasser WagenteigMit der Ankunft des Winters und der Abkühlung des Wetters fehlt es nicht auf den Tischen Zentralanatoliens. Dieser Teig, der in den Regionen Karaman, Konya, Kayseri und Yozgat seit Jahrhunderten gern verzehrt wird, wird tatsächlich in Suppen verwendet. Arabasi-SuppeEs handelt sich um die für Zentralanatolien typische Suppe der türkischen Küche. Es wurde 2012 von der Gemeinde Yozgat beim türkischen Normungsinstitut registriert, aber Es findet auch in der kulinarischen Kultur von Städten wie Eskişehir, Karaman, Konya, Kayseri, Kırşehir, Afyon, Nevşehir statt. bekommt. Wie wird der Karrenteig hergestellt und welche Tricks gibt es? Hier finden Sie die Antworten auf die Fragen...

Zu welcher Region gehört das Auto?

Arabaşı-Suppe, die in vielen Teilen des Landes gern gegessen wird, wird häufig in Sivas in der Nähe von Yozgat und Kayseri zubereitet. Darüber hinaus wird Arabaşı-Suppe in den Bezirken Gemerek und Şarkışla hergestellt.

Zu welcher Region gehört die Arabaşı-Suppe?

REZEPT FÜR TROLLEY-SUPPE:

MATERIALIEN

6 Gläser Wasser
1,5 Teelöffel Salz
2 Tassen Mehl
1 Esslöffel Mehl 

Um das Mehl zu verdünnen;

2,5 Gläser Wasser

Carti-Teig-Rezept

HERSTELLUNG

Geben Sie das Wasser in einen tiefen Topf und lassen Sie es kochen.

Nachdem Sie das Salz zum kochenden Wasser gegeben haben, verdünnen Sie das Mehl mit zweieinhalb Gläsern Wasser.

Nach dem Verdünnen filtern und in das kochende Wasser geben.

Mischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Nach weiteren 5 Minuten kochen lassen, in das Blech gießen.

Nach dem Abkühlen können Sie es schneiden und servieren.

Guten Appetit...