Mapo-Tofu-Rezept! Wie wird japanischer Mapo-Tofu hergestellt? Mapo-Tofu mit seiner Zubereitung und seinen Tricks zubereiten

Mapo-Tofu, einer der unverzichtbaren Geschmacksrichtungen der japanischen Küche, rückte mit dem MasterChef-Programm in den Vordergrund. Man suchte nach neugierigem Mapo-Tofu, seiner Zubereitung und seinen Tricks. Also „Wie macht man Mapo-Tofu?“, „Was ist das Mapo-Tofu-Rezept?“ Lassen Sie uns Schritt für Schritt das unverzichtbare japanische Mapo-Tofu-Rezept und die dazugehörigen Tricks zubereiten.

Tofu, einer der Geschmacksrichtungen, die die japanische Küche in der ganzen Welt verbreitet, wird in chinesischen und japanischen Gerichten auf einem einzigen Teller mit Fleisch serviert. Tofu, ein traditionelles Gericht Meisterkoch begann das Publikum mit dem Programm zu verwundern. „Wie macht man Mapo-Tofu?“ Als mit der Suche nach Fragen begonnen wurde, sprachen wir darüber, wie Mapo-Tofu hergestellt wird, Tipps und ein Rezept für Sie. Komm schon Mapo-Tofu-RezeptMal sehen, was und wie es gemacht wird.

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MAPO-TOFU-REZEPT:

MATERIALIEN

250 Gramm Hackfleisch
1/2 Tasse Öl
6-8 getrocknete rote Chilis
1-2 Zehen fein gehackter Knoblauch
3 Esslöffel Ingwer
1/2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Maisstärke
1 Glas Hühnerbrühe
1/4 Teelöffel Sesamöl
1/4 Teelöffel Zucker
1 Zwiebel (fein gehackt)
1/4 Tasse Wasser
1/2 Esslöffel würzige Bohnensauce

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Mapo-Tofu-Rezept!

HERSTELLUNG

Zuerst die Paprika in einem kleinen Topf anbraten. 5 Minuten erhitzen, bis es duftet. Achten Sie darauf, dass die Paprika bei diesem Vorgang nicht verbrennen. Und legen Sie es beiseite

Nehmen Sie eine andere Pfanne und geben Sie Öl hinein. Bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Ingwer hinzu. Nach 1 Minute den Knoblauch hinzufügen. Nach 1 Minute die Hitze erhöhen und das Hackfleisch hinzufügen. Rühren, bis das Hackfleisch gar ist. Fügen Sie die gemahlenen Sichuan-Pfefferkörner hinzu und rühren Sie etwa 15 bis 30 Sekunden lang um. Achten Sie dabei darauf, dass die Paprikaschoten zu diesem Zeitpunkt nicht anbrennen.

Die würzige Bohnensauce zur Mischung hinzufügen und gut vermischen. Hühnerbrühe hinzufügen und weiter mixen. Lassen Sie es zu diesem Zeitpunkt einige Minuten kochen.

Bereiten Sie jetzt Ihren Tofu vor und geben Sie Wasser und Maisstärke in eine kleine Schüssel.

Tofu

Geben Sie die Maismischung in Ihre Sauce und vermischen Sie sie.

Aufschäumen lassen, bis die Soße anfängt einzudicken.

Dann fügen Sie die zuvor gebratene Paprika hinzu. Und den vorbereiteten Tofu langsam dazugeben. Während dieser Zeit 3-5 Minuten kochen lassen.

Und nach 5 Minuten können Sie es servierfertig verzehren.

Guten Appetit...