Wie macht man den aserbaidschanischen Pfannkuchen Qutab? Qutab-Rezept mit traditionellem Geschmack

Qutab, einer der beliebtesten und traditionellsten Geschmacksrichtungen Aserbaidschans, wurde mit dem MasterChef-Programm neugierig. Das Qutab-Rezept, das wir als Çi-Gebäck der türkischen Küche kennen, und wie es hergestellt wird, finden Sie in den Einzelheiten der Nachrichten.

Die Zubereitung von Qutab, einem der unverzichtbaren Rezepte unseres Schwesterlandes Aserbaidschan, steht im Artikel dieser Woche. Qutab, das recht einfach ist und mit dem Çi-Gebäck der türkischen Küche verglichen wird, ist ein auf einem Blech gebackenes Gebäck. Mit MasterChef in den Vordergrund treten und anfangen zu staunen Qutab-Rezept Und wie das geht, haben wir in unserem Schritt-für-Schritt-Artikel besprochen. Mal sehen, wie das Qutab zusammen entsteht ...

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Qutab-Rezept

QUTAB-REZEPT:

MATERIALIEN

1 Kilo Mehl
2 Eier
Salz und Wasser

Innenmaterial;

Spinat
Koriander
Salz
Schwarzer Pfeffer

HERSTELLUNG

Mehl, Salz, Ei und Wasser in eine große Schüssel geben und einen Teig formen.

Machen Sie einen nicht klebrigen Teig und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen.

Den Spinat mittelgroß hacken.

Anschließend den gehackten Spinat mit etwas Öl bei mittlerer Hitze anbraten.

Den gerösteten Spinat salzen und pfeffern.

Rollen Sie den vorbereiteten Teig mit einem kleinen Nudelholz aus und geben Sie den gerösteten Spinat darauf.

Geben Sie es dann in die Pfanne, die Sie kochen möchten, und kochen Sie es von vorne bis hinten.

Guten Appetit...