Was ist die Gedächtnisdiät? Wie führt man eine Gedächtnisdiät durch? 7 Regeln der Gedächtnisdiät

Die Gedächtnisdiät ist in letzter Zeit zu einer der bevorzugten Diäten geworden, um dem Alzheimer-Risiko und dem Verlust der Gehirnfunktion mit zunehmendem Alter vorzubeugen. Dank der Gedächtnisdiät, die perfekt bei Gedächtnisproblemen geeignet ist, können Sie sowohl einen fitten Körper als auch ein gesundes Gehirn haben. Wie führt man also eine Gedächtnisdiät durch? Alle, die neugierig auf die Gedächtnisdiät sind, Neurology Specialist Assoc. DR. Belma Doğan Güngen listete eine nach der anderen auf...

Facharztvereinigung für Neurologie DR. Belma Doğan Güngen, „Die MIND-Diät, auf Türkisch auch ‚Geist- oder Gedächtnisdiät‘ genannt; Es handelt sich um eine Kombination aus der Mittelmeerdiät und der DASH-Diät, die für die Kontrolle des Bluthochdrucks wichtig ist. Diese Diät kann die Beta-Amyloid-Proteine ​​bei Alzheimer reduzieren. Es kann auch oxidativen Stress und Entzündungen reduzieren.“

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„Das Risiko sank bei 53 Prozent der Diätetiker“

Die MIND-Diät wurde erstmals von der Dr. Rush University in den USA eingeführt. Assoc betont, dass es von Martha Clare Morris und ihren Freunden im Jahr 2015 vorgebracht wurde. DR. Gungen, „Mehrere Studien haben gezeigt, dass 53 Prozent derjenigen, die diese Diät befolgen, ein verringertes Risiko für Alzheimer haben. Es wurde sogar beobachtet, dass das Risiko selbst bei teilweiser Einhaltung der Diät um 35 Prozent sinkt. gab die Erklärung ab.

„TÄGLICHER OLIVENÖLVERBRAUCH IST WICHTIG“

Assoc erklärt, dass die Mind-Diät den täglichen Verzehr von Olivenöl empfiehlt. DR. Gungen, „Die Mind-Diät umfasst außerdem Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Nüsse, Fisch und kleine Mengen Fleisch, Milch und Milchprodukte. Zu vermeiden sind gesättigte Fette, rotes Fleisch, Süßigkeiten und Getränke mit raffiniertem Zucker. habe die Phrasen verwendet.

Was ist die Gedächtnisdiät?

„7 REGELN DER ERINNERUNGSDIÄT“

Assoc betont, dass die MIND-Diät von einem Arzt und einem Ernährungsberater befolgt werden muss. DR. Wie viel von welchen Lebensmittelgruppen bei dieser Diät verzehrt werden sollte, erklärte Güngen wie folgt:

Grünblättrige Gemüse: Grünes Gemüse mit hoher antioxidativer Kapazität, reich an Substanzen wie Folsäure, Vitamin E, Flavonoiden, Salat sollte mindestens 6 Portionen pro Woche, mindestens eine Portion pro Tag, enthalten. Neben grünem Gemüse sollten auch andere Gemüsegruppen mindestens einmal täglich verzehrt werden.

Früchte: Zwei oder mehr Portionen Obst pro Woche, insbesondere Erdbeeren mit hoher antioxidativer Wirkung, können gegessen werden. Es sollten rot-violette Früchte wie Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren verzehrt werden.

Wie führt man eine Gedächtnisdiät durch?

Nüsse: Generell sollten fünf Portionen Nüsse pro Woche verzehrt werden. Sie können verschiedene Nusssorten wählen, um den Nährwert zu stärken.

Getreidefutter: Empfohlen werden drei kleine Portionen Vollkornprodukte pro Tag. Haferflocken, Quinoa, brauner Reis, Vollkornbrot. Hülsenfrüchte: 3-4 Mahlzeiten pro Woche sollten verzehrt werden. Olivenöl: Die Mind-Diät empfiehlt den täglichen Verzehr von Olivenöl.

Fisch-, Fleischkonsum: Während Fisch in der Mind-Diät wie auch in der Mittelmeerdiät empfohlen wird, wird Wert darauf gelegt, dass rotes Fleisch begrenzt werden sollte. Es wird empfohlen, einmal pro Woche Fisch und zweimal pro Woche Bio-Huhn und Truthahn zu verzehren. Rotes Fleisch sollte nicht mehr als 2 Portionen pro Woche enthalten.

Wenn rotes Fleisch verzehrt werden soll, empfiehlt es sich, mehr Rind- und Lammfleisch zu verzehren.

Gedächtnisdiät, die das Alzheimer-Risiko senkt

„FRITTIERTE LEBENSMITTEL UND GESÄTTIGTE FETTE SOLLTEN VERMEIDEN“

Assoc fügt hinzu, dass es einige Lebensmittel gibt, die bei der Gedächtnisdiät vermieden werden sollten. DR. Gungen, „Die Mind-Diät beschränkt gesättigte Fette, frittierte Lebensmittel, rotes Fleisch an mehr als zwei Tagen in der Woche sowie Süßigkeiten und Getränke mit raffiniertem Zucker. Es wird empfohlen, nicht mehr als 1-2 dieser Lebensmittel pro Woche zu sich zu nehmen. sagte.