Fleischteigknödel-Rezept aus Fernost! Wie macht man köstliche Ravioli?

Wer von den Aromen Fernosts profitieren möchte und ein Rezept dazu sucht, ist hier richtig! Knödel, ein sehr leckeres und eines der beliebtesten Gerichte Chinas, sind ein köstliches Rezept aus Fleischteig. Knödel, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann, wie er gemacht wird und das Rezept finden Sie in den Details des Artikels.

Knödel, eines der köstlichen Lebensmittel, die China das ganze Jahr über verzehrt, hinterlassen mit ihren perfekten Rundungen und Füllungen einen köstlichen Geschmack auf dem Gaumen. Knödel, eines der traditionellen Rezepte, gehören zu den Lebensmitteln, die den höchsten Komfort bieten. Obwohl es viele Sorten gibt, sind Knödel für die Chinesen eine unverzichtbare Ravioli. Mit den chinesischen Ravioli, die Sie zu Hause zubereiten können, ohne das Land zu wechseln, können Sie Ihren Tischen einen anderen Touch verleihen. Probieren wir gemeinsam das Knödelrezept, den Fleischteig aus Fernost, aus!

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REZEPT FÜR KNÖDEL:

MATERIALIEN

Für Teig;

1,5/2 Tassen Mehl
ein halbes Glas Wasser
ein halber Teelöffel Salz

Für Innenmörtel;

250 Gramm Hackfleisch (Rind oder Huhn)
1 Tasse gehackter Spinat und Grünkohl
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Sesamöl
2 zerdrückte Knoblauchzehen
Geriebener frischer Ingwer (1 Teelöffel)
Salz und Pfeffer (je nach Geschmack anpassen)

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HERSTELLUNG

Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und beginnen Sie dann mit dem Kneten, indem Sie langsam Salzwasser hinzufügen. Seien Sie in diesem Stadium vorsichtig, wenn Sie das Wasser hinzufügen.

Den Teig abdecken und 30-40 Minuten ruhen lassen.

Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.

Schneiden Sie den ausgerollten Teig etwa 1 cm breit ab und formen Sie ihn zu einer runden Form.

Dann für den Innenmörtel; Geben Sie das Hackfleisch in eine Schüssel. Den gehackten Grünkohl oder Spinat hinzufügen. Sojasauce, Sesamöl, zerdrückten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Salz und Pfeffer hinzufügen und die Füllung gut vermischen.

Geben Sie den resultierenden Mörser in Ihren Teig und schrumpfen Sie die Enden, um die Konsistenz von Ravioli zu erhalten.

Füllen Sie den Dampfgarer mit kochendem Wasser, um die von Ihnen zubereiteten Knödel zu kochen.

Legen Sie die vorbereiteten Knödel in den Dampfkorb.

Den Deckel schließen und etwa 10–15 Minuten dämpfen.

Sie können es später servieren.

Guten Appetit...

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