Vom französischen Salat werden Sie nicht genug bekommen können! Rezept für Niçoise-Salat

Einer der Klassiker der französischen Küche, der „Niçoise-Salat“, macht durch seinen sättigenden und abwechslungsreichen Geschmack auf sich aufmerksam. Der Niçoise-Salat, dessen Hauptzutat Thunfisch ist und dem Ei hinzugefügt wird, wird mit verschiedenen Beilagen angereichert. Wie wird der Niçoise-Salat nach französischer Art in MasterChef zubereitet? Wie lautet das Rezept?

Vergessen Sie alle Salate, an die Sie gedacht haben. Niçoise-Salat, der sein Grün verloren hat und mit verschiedenen Zutaten angereichert ist; Es ist voll von herzhaften Zutaten wie gekochten Eiern, Kartoffeln und grünen Bohnen. Thunfisch, der die besondere Note verleiht, wird diesem Salat hinzugefügt. Dieser einfache, aber köstliche Niçoise-Salat besticht auch durch seine Gesundheit.

Das Niçoise-Salat-Rezept, das alle Zutaten der Sommerprodukte enthält, kann ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorräten angepasst werden. Gleichzeitig wird der Niçoise-Salat, der zum Mittagessen verzehrt wird, wegen seiner sättigenden Wirkung häufig bevorzugt. Nun ja, französische Art

Rezept für Niçoise-Salat Mal sehen, wie es gemacht wird.

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Niçoise-Salat

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NICOISE-SALAT-REZEPT:

MATERIALIEN

Tomaten
Salatgemüse
Rettich
Gurke
Oliven
Artischocken Herzen
hartgekochtes Ei
Thunfisch
Lauchzwiebel
Würzen
Basilikum
Olivenöl
Senf
Apfelessig

Zutaten für den Niçoise-Salat

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HERSTELLUNG

4 Eier gut kochen

Die Tomaten in Scheiben schneiden und salzen

Bereiten Sie das Gemüse vor. Schneiden Sie dazu zunächst 6 Radieschen in dünne Scheiben, schälen Sie anschließend eine Gurke und schneiden Sie diese in Halbmonde. Die weißen und grünen Teile von 4 Frühlingszwiebeln fein hacken. Zum Schluss eine Dose Artischockenherzen und eine Dose Thunfisch abtropfen lassen.

Schneiden Sie 4 Salatblätter ab und verteilen Sie sie mit den Händen auf einem Teller. Anschließend Rettich, Gurke, Artischockenherzen, Ei, 5 EL Olivenöl, Oliven und Tomaten darauflegen. Für den Belag den letzten Thunfisch und eine Handvoll Basilikumblätter abreißen. Mit schwarzem Pfeffer würzen

Rezept für Niçoise-Salat

Für die Soße; 1 Teelöffel Apfelessig und Senf in die Schüssel geben. Mit einer Prise Salz abschmecken und verrühren. Dann weiter schlagen und 3 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Probieren Sie es und fügen Sie immer wieder die fehlenden Aromen hinzu.

Gießen Sie das Dressing über den Salat und stellen Sie ihn servierfertig bereit.

Guten Appetit...

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