Wie macht man Sivas-Feiertagssuppe? Feiertagssuppe, die das Glückshormon steigert

Bayram-Suppe, eine der besonderen Suppen von Sivas, steigert mit ihren einzigartigen Zutaten Ihr Glückshormon. Die Eid-Suppe, deren Rezept legendär und für Festtage unverzichtbar ist, wird auch Kompott genannt. Komm schon, wie macht man gemeinsam die berühmte Feiertagssuppe von Sivas? Werfen wir einen Blick darauf, was drin ist.

Die Feiertagssuppe, die zur Region Sivas gehört, ist eine süße Suppe, die an Festtagen zubereitet wird und köstliche Produkte enthält. Feiertagssuppe, auch Hosaf genannt, ist aufgrund der darin enthaltenen Zutaten sehr nützlich. Das Vorhandensein von Rebsorten, die das Glückshormon steigern, macht die Feiertagssuppe attraktiver und ist aufgrund ihrer einfachen Zubereitung für die Feiertage unverzichtbar. Das Rezept der Feiertagssuppe, die viele Zutaten von gebrochenen Kichererbsen über Weintrauben bis hin zu Datteln enthält, hinterlassen wir weiter unten für Sie.

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Rezept für Feiertagssuppe aus der Region Sivas

REZEPT FÜR FEIERTAGSSUPPE:

MATERIALIEN

1 Tasse gekochte Hälften
1 Tasse gekochte Kichererbsen
1 Tasse gekochte Bohnen
2 Tassen kernlose Weintrauben
2 Tassen getrocknete Aprikosen (roh)
1 Tasse Rosinen
1 Glas schwarze Weintrauben (Ürgüp verdunkelt den Kompottsaft nicht)
1 Tasse Incaz (getrocknete Pflaume)
10-12 Datteln 6-7 Feigen (können nicht eingelegt werden, da die Samen verstreut sind)
1 Glas Zucker
¼ Teelöffel Salz
1 Tasse Rosenwasser (nach Wunsch)

Rezept für Feiertagssuppe

HERSTELLUNG

Die Spalterbsen, Kichererbsen und Bohnen kochen.

Kochen Sie kernlose Trauben, schwarze Trauben und Johannisbeeren zusammen mit Müsli.

Wenn die Weintrauben geöffnet sind, fügen Sie getrocknete Aprikosen, getrocknete Pflaumen, Datteln und geviertelte Feigen hinzu.

Nachdem alle Zutaten gekocht sind, fügen Sie den Zucker und eine Prise Salz hinzu.

Anschließend abkühlen lassen.

Sie können zerkleinerte Walnüsse und Haselnüsse darüber streuen.

Guten Appetit...