Gemischtes gefülltes Fleischrezept nach Antep-Art

Sind Sie bereit, Ihren Lieben einen unvergesslichen Geschmack mit dem Rezept für gefülltes Fleisch nach Gaziantpe-Art zu bieten, das die reichhaltigsten Aromen der südöstlichen Küche enthält? Wir haben für Sie die Tricks zur Herstellung von gefülltem Fleisch nach Antep-Art recherchiert. Alles zu diesem einzigartigen Geschmack finden Sie in den Details der News.

Sie können Ihre schwersten Gäste mit dem Rezept für gefülltes Fleisch bewirten, dem köstlichsten Gericht der südöstlichen Küche, das die Trilogie aus Auberginen, Tomaten und Paprika vereint. Dies ist eine einfach zuzubereitende und köstliche Reise in die südöstliche Küche. Essen Wir haben die einfachste Variante des Rezepts für Sie zusammengestellt.

ANTEP GEMISCHT, GEMISCHT, GEFÜLLT MIT FLEISCH REZEPT:

MATERIALIEN

5 Auberginen
5 Paprika
5 Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
250 Gramm fettes Rinderhackfleisch
1 Tasse Reis
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Chilipaste
Saft von 1 Zitrone
Salz
Schwarzer Pfeffer

HERSTELLUNG

Zuerst die Auberginen schälen und in Salzwasser einweichen. Anschließend den oberen Teil der Tomaten abschneiden und abtropfen lassen. Bereiten Sie die Paprika auf die gleiche Weise zu. Geben Sie die Füllung aus der Tomate in den Mixer. Reis, Gewürze, Hackfleisch, Zitronensaft, Tomatenmark und gehackte Zwiebeln hinzufügen. Gut vermischen und mit Aubergine, Tomate und Paprika füllen. In den Topf zuerst die Paprika, dann die Aubergine und die Tomaten geben und auf einen kleinen Porzellanteller stellen, der eine Größe vom Topf entfernt ist. Füllen Sie so viel Wasser ein, dass die Füllung nicht bedeckt ist. 45 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie den Teller heraus, lassen Sie das Ganze weitere 15 Minuten kochen und gießen Sie es in ein großes Blech.

Guten Appetit...