Wie macht man toskanische Picci-Nudeln zu Hause? Picci Pasta Rezept aus italienischen Köstlichkeiten
Verschiedenes / / April 04, 2023
Es kam aus der italienischen Küche und färbte alle Küchen der Welt. Mit nur wenigen Handgriffen können Sie Picci-Nudeln nach toskanischer Art zu Hause zubereiten. Die verschiedenen Zutaten in der Pasta, die in Form von Nudeln zubereitet wird, verleihen dem Gericht einen sehr guten Geschmack. Wir haben das Rezept für Picci-Nudeln von Martha Stewart, die köstlich sein werden, wenn Sie sie essen. Was sind die Zutaten von Stewarts Picci-Pasta-Rezept und wie wird es hergestellt?
Wir kamen mit einem Rezept aus der Küche von Martha Stewart, der amerikanischen Moderatorin, die die Menschen seit Jahren mit ihren Erfahrungen auf Fernsehbildschirmen informiert. Wenn Sie hausgemachte Pasta mit Picci nach toskanischer Art und Wurstsauce kombinieren, entsteht ein köstlicher Geschmack. Einen unverzichtbaren Geschmack erhalten Sie mit dem Wurstsaucenrezept, das Sie auf der gesunden Pasta dekorieren, die jeder von sieben bis siebzig mögen wird. Gesunde Pasta, die Sie mit den Zutaten zu Hause zubereiten können, wird ein begehrter Bestandteil des Abendessens sein. Wir haben für Sie Picci und Wurstsauce nach toskanischer Art recherchiert, die durch die Zugabe von Wurst die Aufmerksamkeit der Kinder auf sich zieht.
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Teig fein schneiden
TOSKANISCHES PICCI-REZEPT:
MATERIALIEN
Für Picci;
4 Gläser Mehl
1,5 Gläser Wasser
2 Esslöffel Salz
8 Zweige PetersilieFür die Sauce;
12 fein gehackte Würstchen
1,5 Löffel Sahne
1 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Fenchel
1 Prise roter Pfeffer
Salz und Pfeffer
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HERSTELLUNG
Die Petersilie gründlich waschen und fein hacken.
Mischen Sie 2 Tassen Mehl mit 1 Tasse Wasser mit einem Mixer.
Nachdem die Mehl-Wasser-Mischung zu einem Teig geworden ist, schneiden Sie ihn in walnussgroße Stücke.
Geben Sie die Teigstücke, die Sie in Stücke geteilt haben, zurück in die Rührschüssel.
Nach Zugabe der Petersilie weitere vier Minuten kneten.
Die Teigschüssel abdecken und in den Kühlschrank stellen und 30 Minuten ruhen lassen.
Den vorbereiteten Teig in 20 cm dünne Streifen schneiden und auf ein zuvor bemehltes Blech legen.
Den Teig in 2 Liter Wasser 8-10 Minuten kochen und die Nudeln auf den Servierteller geben.
SOS
Für die Soße;
Braten Sie die Würste, die Sie in kleine Stücke geschnitten haben, in einer Pfanne an, indem Sie die Gewürze hinzufügen.
Nachdem Sie alle restlichen Zutaten hinzugefügt haben, weitere 1-2 Minuten kochen und vom Herd nehmen.
Zum Schluss die Sauce über die zubereiteten Nudeln gießen und servieren.